新食玳餐饮管理有限公司(商业服务机构)

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重庆烤鱼培训

时间 : 2016-04-24 访问(354)

  • 产品名称:重庆烤鱼培训
  • 上市日期:2016-04-24
  • 品牌:新食玳美食培训
  • 型号:QQ:2216688069
  • 产品类型:厨卫产品 水槽 不锈钢洗物单槽
  • 规格:微信:15580920069
  • 参考价格:1000
  • 制造商:电话:15580920069
  • 适合的项目:湖南哪里有煲仔饭学
  • 产品简介:重庆烤鱼  联系人:新食玳--林格              手机:(微信)       《拨打热线学俩样送俩样》QQ:       联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号          可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解 长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级 培训保障 1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐; 项目名称      诸葛烤鱼(万州烤活鱼) 项目价格      1000元 培训时间      5天左右,随到随学,包教包会,免费终生升级技术 烤鱼介绍 烤鱼不但有烧烤独特的焦香味,还有底料浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌。据民间传说,有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法,当时隐居琅邪县的诸葛亮爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下。一年后,为邀几位好友共品烤鱼,诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边,负责军中饮食。刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。 培训内容 烤鱼口味 ◆重庆麻辣味◆成都香辣味◆三峡豆豉味◆万州泡椒味◆四川泡菜味◆巫山鱼香味◆泡椒豆豉味◆ 培训课程 1.鱼的选择与剖鱼技巧实操。 2.各种配菜的处理方法与技巧实操。 3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、等酱料配制秘方与实操。 4. 鱼的上料与码味。 5. 调汤底,慢烤与炖鱼技术 6各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。 培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
  • 标签:湖南哪里有煲仔饭学
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