- 项目名称:成都餐厅设计-日式风格餐厅设计
- 项目投资总额:80 万元
- 设计是否选用:是
- 设计类型:室内设计
- 项目类型:餐饮酒吧
- 项目所在地:四川省-成都市-金牛区
- 项目面积:220 平方米
- 所用材料品牌:东鹏,惠尔
- 设计说明: 1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
6、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对,尽3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
9、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。
- 项目标签:
中式
东南亚
西班牙
餐饮空间
25
50万
时间 : 2016-05-07 访问(601)
设计说明: 5683412aaf72c.jpg
项目标签: 中式 东南亚 西班牙 餐饮空间 25 50万
设计说明: 5683412b4171b.jpg
项目标签: 中式 东南亚 西班牙 餐饮空间 25 50万
设计说明: 56834128bb1b6.jpg
项目标签: 中式 东南亚 西班牙 餐饮空间 25 50万
设计说明: 56834128d91cc.jpg
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项目标签: 中式 东南亚 西班牙 餐饮空间 25 50万
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