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功效奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收就钙的含量而言，250毫升牛奶200毫升酸奶40克奶酪 2、加入牛奶翻版均匀3、全蛋A加细砂糖搅打至颜色变白体积变大，用打蛋器勾起流动缓慢，痕迹不会马上消失4、将3分次加入2中，翻拌均匀5、烤箱预热180度，另取一个烤盘装水一起预热，以隔水的方式烘烤以免底部太焦 先取大约40克的面糊，倒入准备好的模具中，烤制面糊上色即可取出再倒入3040克的面糊继续烘烤至上色，直到面糊用完6、放凉后脱模，切成宽约1.5cm的长条，再根据模具高度切成小段7、用果酱抹在连接处，如图所示，把蛋糕沿着模具围成一圈二、百利甜酒卡士达酱材料：1、全蛋和蛋黄放入碗中，搅散后加入一半砂糖搅拌均匀2、筛入生粉后搅拌均匀3、牛奶中加入另一半砂糖，加热至溶解，往牛奶中加入蛋黄糊，并不断搅拌4、边加热边继续搅拌至稍微粘稠状后离火，不要太粘稠了，离火后余温还继续加热变稠5、离火后加入黄油，搅拌均匀6、稍凉后加入适量百利甜酒，可边加边尝，加到自己喜欢的浓度三、戚风蛋糕用习惯的方子烤一个8寸的原味戚风，片成3片四、组合1、夹层水果：苹果和香蕉2、一层蛋糕、一层卡士达、一层水果组合起来，最上层是卡士达（抹平），表面再装饰水果3、冷藏后脱模五、制作糖丝平底锅中放适量白砂糖，小火熬至熔化，变至咖啡色浓稠状，熄火，用铲子挑起糖丝，堆砌在你想要装饰之处
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