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在这个生活节奏快,工作压力大,紧张度高的社会。创造一个轻松、舒适的用餐环境相当的重要,它能第一时间吸引顾客的脚步,火锅就是很多人聚会,放松最爱选择的餐饮。这也滋生了合肥火锅市场的发展,相信近年来很多合肥装修公司接到餐饮店装修中要数火锅店装修最为普遍,其实,火锅店要想生意好,在合肥火锅店装修中动线设计占主要部分,下面小编给大家介绍火锅店装修中动线该如何设计。
(一)合肥火锅店装修之客人动线设计:客人动线因从门道座位之间的通道畅通无阻为要求,采用的是直线,是最佳的。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
(二)合肥火锅店装修服务员动线设计:餐厅服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上越短越好,在服务员动线安排中,注意一个方向的服务作用动线不要太集中,尽可能除去没必要的曲折。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
如果您火锅店装修时动线设计的比较好,那么就在环境上下一点功夫,生意一定会越来越好,比如餐厅的绿色植物,也是一道风景,同时可以加入无限小心思。一种生活方式和饮食场所就代表了一种生活态度,用心生活,用心设计,发挥创意,选择自己中意的饮食场所和环境,也是一种放松。