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巧克力布丁蛋糕 原料 黄油60克,细砂糖50克,香草精1/2小勺,鸡蛋1个,低筋面粉60克,可可粉30克,泡打粉1小勺,牛奶50ML,黑巧克力30克
摩卡淋酱:黄油15克,黑巧克力40克,动物性淡奶油85ML,速溶咖啡粉1/2小勺,利口酒1大勺表面装饰:带皮大杏仁1个(切碎)
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把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末;翻糖玫瑰花装入模具中4 烤箱先预热5分钟
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