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关于面包的陈列很多开店的人似乎都是凭借自己的感觉去摆放,很少人会在这方面去研究,常常听到身旁开店的人说,一个成功店除了产品要好,也要会营销,而面包的陈列就是基础的营销。
看过很多名店,人家的商品不仅仅好吃,就连陈列都让人赏心悦目。关于商品的陈列大家有没有想过应该注意些什么呢?
1、看上去美观,可以杂,但绝对不能乱。
2、主打人气的产品要放到客人容易看的到的地方
3、客人比较容易取
我们应该注意哪些点?:首先陈列商品的形状是否被破坏了?有没有异物附在上面?要及时的进行检查摆放的位置不能挡住挑选商品的客人,每一个商品的标牌确认有没有摆错,不要用手直触碰商品、每一个商品都要尽可能的向前摆放,因为面包都是柔软的,所以在摆放的时候注意不要改变其形态。