饮料展示柜的注意事项
1、饮料展示柜的温度调节档位调整在低档位上,比较适合的档位是1-3档(对于温度调整的饮料展示柜,温度调整为6-8度)。
2、饮料展示柜尽量放置在无热源,通风良好地方,周围要留有足够的散热空间。
3、尽量减少饮料展示柜开门次数,缩短开门时间,门要关到位。
4、热的食品冷却后再放入饮料展示柜,水分大的食品,要用保鲜膜包装,箱内要留有一定的空间。
5、食品保
饮料展示柜的注意事项
1、饮料展示柜的温度调节档位调整在低档位上,比较适合的档位是1-3档(对于温度调整的饮料展示柜,温度调整为6-8度)。
2、饮料展示柜尽量放置在无热源,通风良好地方,周围要留有足够的散热空间。
3、尽量减少饮料展示柜开门次数,缩短开门时间,门要关到位。
4、热的食品冷却后再放入饮料展示柜,水分大的食品,要用保鲜膜包装,箱内要留有一定的空间。
5、食品保存时间的问题
一般来讲低温环境可以有效地抑制细菌的繁殖和生长,尤其是温度低于-18度时,细菌的繁殖和生长将特别慢,这样可以保证食品长期存放不腐烂、变质。由于冷藏室的温度保持在0-10度之间,虽然可以限制细菌的繁殖,但不能完全防止。因此,如果食物放入冷藏箱时间一长肯定也会发生变质、变味现象,越容易变质的食物变质的速度也越快。一般来说冷藏箱只能保鲜,只能作为短时间的贮藏室使用,长时间贮存食品则应放在冷冻室。但冷冻室的食品也由一定的存放时间,因为虽然冷冻的细菌繁殖慢,但时间太长也要发生变质,有时即使不变质,味道也要发生变化,请按照说明书的使用期限存放。去除保鲜展示柜异味的方法
6、安全问题
由于饮料展示柜是一类电器,必须保证饮料展示柜的接地,请您注意检查饮料展示柜是否接地,另外,请您随时注意饮料展示柜的插座、电源线是否损坏,如果损坏,必须及时更换。