餐饮小吃店怎样装修能吸引客户

特色小吃店的装修是店的门面，是餐馆给人的第一印象，对于能否吸引顾客前来的首要前提。所以，它的装修从表至里，既要有文化品位能突出自身经营的主题，又要符合大众化。那么在对特色小吃店举行装修时需要如何做才最好呢？绿满家中国吃网加盟指南小编这就带你去看看。 特色小吃店的装修是店的门面，是餐馆给人的第一印象，对于能否吸引顾客前来的首要前提。所以，它的装修从表至里，既要有文化品位能突出自身经营的主题，又要符合大众化。那么在对特色小吃店举行装修时需要如何做才最好呢？绿满家中国吃网加盟指南小编这就带你去看看。 之不可仓促上马 一些人有了新店后，急于开业。便匆匆忙忙找了家装修公司，要求对方在十天半月就要交工。至于店面的设计、装饰材料的选用，这些店主心里并没有仔细考虑。由此可能出现这些问题：由于缺乏装修知识而被骗；匆忙选择的装修公司不能尽如人意，设计、施工水平没能达到要求等等。因此在装修之前，您不要太匆忙。 首先要丰富自己的装修知识。常听说有人在装修过程中中了装修公司设计的圈套，要防止自己被骗，就得先充实自己的装修知识。只有用知识武装自己，才能在装修可能要面临的各种风险中占据主动，将问题发生的可能性降到最低。其次要选好监理公司。请监理最好是在找装饰公司之前就介入，这样能更好地监控整个装修过程。 再是选择好装修公司。一般装修公司的工程报价会比装修队高，但多花的钱其实是买了装修公司能够提供的售后服务和保障，所以找一个价格不是很离谱的、可靠的装修公司是比较正确的选择。小编提醒大家，除了装修公司信誉要好外，还要看这间公司的设计师水平如何。好的设计师，往往能给店主提供一些好的建议。特别是在色彩搭配、空间的合理划分、利用，以及物品的合理摆放等方面。除了设计师外，还要看其装修队的整体素质如何。如果不放心，可以要求装修公司带去参观装修队正在装修的工地，就可以看出其做工了。 之不可胸无全局 在装修之前，您应该对房间的装饰风格、所使用的装饰材料、家具的选择和大致的摆放位置以及装修的预算等心里有数。小编提醒，切忌全凭一时好恶，对于家电形态摆设、房间装饰没有通盘考虑。这样往往会出现装修风格不统一，空间利用不合理，反复拆装的问题。首先，我不知道你具体是做哪类小吃的？不知道种类和规模，我很难给出一个比较系统的答复。不过，既然有人有意加盟， 自动送上门的买卖何乐而不为？现在做餐饮想扩大规模经营的话一般就两种——自身扩大规模或开分店，再有一种就是招商加盟。

其中扩大规模或开分店，一种是聘请具有餐饮管理经验的人代管，以能力实行。另一种就是家族式经营，以亲属的信任关系管理经验。

如果你发展的规模不够大，聘请专人管理似乎还不够级别档次。但家族式管理可能存在自身能力不够，或因为奈于情面更不好管理的弊端。

如果是招商加盟，正规的渠道就是注册一家餐饮有限公司，申请店名专利，走品牌路线。但现在也有很多非正规的加盟。这就根本你个人情况而定了。

但自身扩大经营也好，招商加盟也罢。最好要实现中央厨房和配送机制。所有的材料都有专人调配调料、底料或半成品，统一发送到各个店铺，这样才能做到口味一致。若是要走招商加盟路线，那么你所要保密的就是调料配方。详细情节在这里也不能一一说清。

我也是做餐饮的，也是做小吃的，欢迎交流。若还有其他可以帮你的，可以发邮件或飞信给我。飞信号：456332201

邮箱：416533963@qq.com

小吃店装修设计成什么风格比较好？

小吃店装修：设计原则

小吃店在装修设计时，应符合小吃店的类型，突出小吃店的特色，能够让人们从外观上就能够看出小吃店的经营特色。小吃店的店面一般都不是很大，所以其内的装修最好要简洁大方，室内的装饰以精巧简单为主，色彩的选择不能够太繁杂，这样才能够突显出小吃店的美观大方，不会给顾客造成视觉疲劳。小吃店的装修设计要与建筑物及周边的店铺相协调，招牌的设计不能够太大可用衬底色来凸显招牌的名称。

小吃店装修：开放程度

不同特色的小吃店，店铺装修的开放程度不同。半封闭类型的小吃店，主要体现的是一个优雅安静的用餐氛围，其面向街道的一面一般是用橱窗或玻璃遮蔽起来，内部的装饰物品非常的精致美观。如麦当劳、肯德基等。开放型小吃店，即店铺面对大街的一面，是直接全部开放的，没有任何的障碍。这样可方便顾客购买和发现小吃店，可增加顾客对于小吃店的亲和力，从而增加顾客的购买欲望。如现在的绝味鸭脖等。

小吃店装修：空间布局

小吃店的规模一般不打，其店铺内的空间亦相对的较为的小，而小吃店内的走动量却一般很大，小吃店的入口处的大小，要根据小吃店的实际情况来决定。所以，小吃店的室内空间布局要合理，最好找专业的装修公司来设计装修，这样才能避免小吃店室内过于拥挤的状况。又需要的人们，可去正规的权威的装修网站上，发布装修设计信息，如大连装修123，其上会有三家正规的装修公司为你免费的量房设计小吃店，并为你做出大致的报价。

小吃店装修：装修风格

小吃店的设计应根据顾客的角度来设计，其的装修设计风格多是现代简约风格，这样才能够让小吃店看起来整洁大方，不显得太拥挤。在装修设计时，还要注意其店外的灯箱、宣传栏、招牌等要遵守交通法规或城管条例，不能妨碍交通和城市建设。小吃店的选址，一般是在人流较为集中的街道或路边。店内的灯饰不能够太复杂，灯线应明亮柔和。自古以来，吃是头等大事情，吃什么，怎样吃？一直是大家关注的热门话题。据《2007年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示，2005年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%，2006年中国餐饮业零售额达到10400亿元，同比增长15.7%，2007年将远远不止万亿，2008年奥运刺激必将迎来前所未有的“井喷”！ 对于餐饮小本创业者来说：如何开一家小吃店？ 如何开好小吃店？自然成为他们所关心的话题。 如何开好一家小吃店呢，我个人认为应该从以下几点注意： 1 事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。因为你如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话，那就注定店里的经营存在一定的困难,很有可能一大部分会卖不出去。那投资岂不是太冒险了？我朋友去年开了一个沙县小吃店，生意特别好。当时他选定了一个地点，主要想做早餐，然后连续一个星期都去看客流量。觉得客流量没有问题后，做了一分非常详细的市场问卷，调查这个地方居民的口味。因为不同地方人的口味不一样，你觉得好吃的东西他觉得难吃。而且你要顺应大多数人的口味，而不是你要改变大多数人的口味。 现在一年多下来了，他的生意是那里最红火的一家。 2 根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下，如果一个人不吃辣，你偏往他碗里加，他会吃得下吗？而有的地区却少了辣椒不行，特别是在湖南，江西，云南，贵州等地区。 3 店面装修要让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，食类的营销一般都对环境要求较高。 店里装修可以不用太漂亮，但一定要干净，这样客户会觉得卫生，有胃口。 4 服务态度要好，微笑待人。顾客其实是一个最好的推销人员，一传十，十传百，可以帮你店里的生意更上一层楼，反之亦然。 5 力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。 6听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。 7 掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。王家 王子腾