深圳西餐厅 深圳西餐厅排名前十名

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西餐厅的设计方案 西餐厅设计注意要点

西餐厅是档次时尚的代名词，在中国的街道上，西餐厅也已经遍地可见。但是并不是每家西餐厅都是受人欢迎的，西餐厅设计不同，顾客流量也不同。可见西餐厅的设计方案对于一家西餐厅的成败是多么重要。那么西餐厅设计注意要点有哪些，就让小编为大家介绍一下。

一、西餐厅的设计方案

西餐厅设计前一定要要明确西餐厅的档次和定位，这样才可以决定整个西餐厅的装修风格。

西餐厅的装修设计一般大多是针对市场定位中的消费群体来进行的，也就是说餐厅设计风格要迎合消费主体的取向。比如说，西餐厅的市场定位是面向企业工作者或者管理人，那么西餐厅就要装修的工整华丽一些;如果是面向年轻一族的新新人类，就要装修的时尚个性一些;如果是针对情侣或者夫妻的主题西餐厅，就应该设计的浪漫温馨一些。总的来说，西餐厅的装修没有特定的好与不好，需要结合经营者对于西餐厅的市场定位来做出目标消费群体想看到和体验的样子。

二、西餐厅设计注意要点

1、明确的风格

西餐厅的风格也是不尽相同，就像日本餐厅和泰国餐厅的装修风格完全不同一样，每间西餐厅都要有自己的特色，当然也是要根据顾客喜好来明确特色。

2、灯光与色彩

灯光要与西餐厅整体风格相符合，如是富丽华贵的西餐厅最好选择华丽的大的吊顶灯，以营造出金碧辉煌的感觉;如是休闲西餐厅的话，则要以柔光为主，可以适当增加多种色彩，营造浪漫氛围。不管是何种风格的西餐厅，色彩搭配都主要以暖色系为主。这样的灯光赋予人浪漫的想象，而西餐厅就是浪漫的代名词。

3、合理的空间布局

一般，西餐厅的厨房面积会占到餐厅总面积的30%到40%，并配置在餐厅中部到最后的位置。而收银台的位置一般安排在餐厅入口或者厨房餐具区柜台之间的位置，这样既方便迎来送往，也便于接受订单和提供菜肴。像卫生间、电话间、吸烟室这些附带设备就会比较集中的配置，并安排在客席里侧位置，要便顾客进出。西餐厅设计时要注意这些细节，细节决定成败，一定要让顾客有好的体验感受。

最重要的就是客席的布置，客席一般安排在墙边和窗边，客席的桌椅比例、尺寸、形态、服务路线都要根据餐厅具体的来客情况来定。小空间配小的桌椅，大空间配大的桌椅，以免给顾客不和谐之感。西餐厅的桌布主要是以布料为主，并且配以淡雅花纹为宜，而桌布的颜色也要与整体装修风格和餐具相配。

西餐厅设计 西餐厅装修 绿茵阁西餐厅 西餐厅桌椅

　　西餐厅是饮食西洋式的饭菜的场所。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。让我们来看看西餐厅的相关特性吧。

西餐厅设计

　　西餐厅装修设计小技巧：
　　1、工艺品：工艺品是欧美传统手工艺劳动的结晶，经过近现代各类艺术的发展，已经备受人们的喜爱。主要包括瓷器、银器、家具、灯具以及众多的纯装饰品等。西餐厅装修设计中常常将这些工艺品与整个装修装饰搭配起来。
　　2、西洋绘画装饰：西洋绘画在西餐厅装饰装修中也备受顾客的喜爱。它主要包括油画和水彩画。油画厚重浓烈，具有强烈的表现力;水彩画则轻松、明快，让人轻松愉悦。不过无论是油画还是水彩画在西餐厅的装修装饰中运用都会进一步增加西餐厅的艺术氛围。

西餐厅装修

　　一、西餐厅装修思路
　　首先在西餐厅装修设计前应该做个基本的定型，我们可以将两种不同的事物以及形体、色彩进行对照。经过设计使其成为既对立又谐调的统一。这样才能形成强烈的反差，得到互补的满足感。
　　在西餐厅装修时不仅仅需要注重对称，还需要达到和谐。室内的物体其色彩、形状、质感等组合都需要达成一个非常和谐的整体。当然和谐还包括环境以及造型上的和谐，同时材料质感、风格样式等都需要达到统一，从而可以让人在视觉、心理上获得宁静及平和的满足感。

绿茵阁西餐厅

　　一、绿茵阁西餐厅简介
　　广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一，成立于1989年。绿茵阁是西餐市场化的创立者和西餐连锁化的缔造者。目前在广东省、北京市设立了23家直营店，全国其他省市设立了20余家加盟店。
　　多年来，绿茵阁始终坚持“经营中创新，创新中经营”的经营理念，注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”(排名前50位)，荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号，并且连续获得“广州餐饮十佳品牌企业”等荣誉称号。绿茵阁直营店年营业额达3亿多元，拥有餐位2万多个，VIP会员10万多名，每年服务的顾客达700多万人次以上，占据了广州西餐一半以上的市场份额。

西餐厅桌椅

　　1、坚持西餐厅桌椅品牌建设和创新
　　建设西餐厅桌椅行业持续发展必须坚持的首要内容。目前我国已产生一批具有社会影响力和品牌知名度的家具企业，中国家具企业上市消息频出，未来家具行业内以品牌企业为中心的品牌集团将陆续出现。
　　进行品牌建设，需要在品牌创建过程中做好品牌构建、品牌定位及品牌传播工作。通过科学的技术创新、产品创新、营销创新，增强品牌的核心竞争力，不断提升品牌附加值，扩大品牌影响力，促进品牌企业的持续稳定发展。

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