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xihuyanyun: (2012-01-09 00:00:00)
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xihuyanyun: (2011-05-31 00:00:00)
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xihuyanyun: (2011-05-08 00:00:00)
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登山者: (2018-10-11 13:57:06)
百世伽德公司专注从事安防设备高端定制,经销——隐形保险箱 、密室、安全舱,包括测量,设计,定制,调试
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aaaaaa: (2014-01-23 22:54:16)
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chengshiren: (2014-01-01 11:32:17)
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苹果上的白色的粉末是什么? (2011-02-24) |
水果中苹果,富含铁等各类人体所需的物质,是人们最喜爱的常见水果之一。然而,苹果上面经常“刮”出一层白色粉末,那苹果上的白色的粉末是什么?苹果上的白色粉末对人体有害吗?带着这些疑问,我们一起通过下文来获得答案: 苹果上的白色的粉末是传说中的果蜡吗?有业内人士介绍,大多苹果上市前通常会打蜡,打蜡不仅可保持水果新鲜,且能防范病虫害。有专门生产食用蜡的厂家负责人介绍,现在大多数水果打蜡厂,用的是符合国家标准的食品级液体蜡,但不排除个别商家以次充好用工业蜡。正常水果上的蜡用温水冲洗就可去除,但工业蜡除外。工业蜡可能含汞、铅等重金属,可能会通过果皮渗透进果肉,给人体造成危害。 [专家支招] 洗苹果还有不少妙点子 苹果到底要不要削皮吃?为此,有记者采访了相关专家。 水果上的蜡,一般来说是保鲜剂,是一种允许的食品添加剂,多数对人体无害。湖南省营养学会秘书长、中南大学营养与食品卫生学系胡敏予教授介绍,“苹果皮、果肉有不同营养成分,苹果一般洗干净就能吃。” 削皮还是不削皮?胡敏予表示,这没有一个定论,但从营养学上说,是可以保留苹果皮。至于残留农药等问题,这涉及到食品安全问题。“如果实在不放心可以削皮,但果肉里面也可能残留农药。” 怎么把苹果洗干净呢?有心人为你支招: 方法一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻搓,这样脏东西很快就能搓干净,再用水冲干净,就可放心吃。 方法二:用热水洗苹果,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。可用淘米水洗,也可将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。 方法三:准备一个小盆,放些淀粉或面粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等,尤其是洗葡萄。 怎样识别工业蜡?可以用手或餐巾纸擦拭苹果表面。如手或餐巾纸上留下淡淡的红色或绿色,就可能是工业蜡,不要购买。 刚表态过的朋友(0人) |
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