餐饮设计公司丨比较容易存在的几大误区

对于初次餐饮创业者而言，会要经历很多的误区，同时也将会存在很多的问题。而第一道难题就是餐饮店面的装修设计了。餐饮新手往往对装修都没有太多的概念，只是简单的想要把餐饮装修设计的比较好看，想要快餐厅的高翻台、又想要西餐厅的优雅、中餐厅的内涵、主题餐厅的特色...想法太多，这样往往非常容易陷入餐饮设计的误区，贪大求全并非上上之策，把其他餐厅的亮点都拼凑在一起，反而令餐厅风格变得不伦不类。下面，拥有10余年餐饮装修设计经验的湖南中坚餐饮装修设计公司，就来和大家聊聊餐饮设计存在的几大误区？

一、快餐店设计不要太追求档次

或许这和你的理想有些差距，你希望装修一个高端大气上档次的餐厅，多花钱也值得。但是如果把快餐厅装修的太舒适，高档软装、轻柔音乐，顾客却不想走了，这么一来犯了快餐厅大忌，翻台率上不去了。在寸土寸金的商业区，客单价很低的快餐店，翻台率上不去，就等于失败了。

二、不能突出品类和业态的餐饮设计

路人行走匆匆，没时间理解抽象的概念设计。如果单纯追求美观，甚至把餐饮设计混搭，像快餐又像西餐又想休闲餐，那么传递给顾客的概念是模糊的，当一个顾客想找快餐厅时，很有可能就不进这像高档西餐厅的地方。让顾客第一眼就能看明白这是一家什么业态的餐厅，这个很重要，然后再去追求艺术加工。

三、不能化繁为简的餐饮设计

从传播上来说，越简单传播速度越快，那些复杂的、繁重的、厚重的感觉用在快餐厅设计上非常不恰当。有很多“小而精、小而美”的餐饮店，虽然门面看起来不算大，但是装修费用也不高，整体上看起来就那么别致舒服，因为这是有属于自己特定风格的。

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