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标题：专业的西点蛋糕培训 板栗桂圆银耳羹培训多少钱

简介

喜欢吃板栗，煮粥、入菜都不错，但生板栗去皮太麻烦。看到有卖煮熟的板栗，听商家说很好剥皮，买回家。剥板栗皮倒是不难，保留完整的板栗不太容易，剥皮后，整板栗没有留住几个，好在用来煮羹，小块板栗也无妨。
得益于板栗、桂圆、银耳都是滋补佳品，因此，这款羹好喝也保健，在适逢冬季的春节期间食用非常不错。

食材

• 主料

• 200克

• 50g

• 80g
•  
• 辅料

• 冰糖

  适量

• 红枣

  适量

步骤

1.桂圆肉干洗干净用冷水浸泡20分钟。

2.银耳洗干净用冷水浸发。

3.
浸泡后 的桂圆肉、红枣置于锅中，加适量水煮。

4.煮至桂圆肉、红枣有些膨胀，银耳入锅同煮。

5.板栗去皮。

6.
备好莲藕粉。

7.板栗入锅煮。

8.莲藕粉加水调成糊，淋入锅中，不停的搅拌，以免粘锅。

9.
加入适量冰糖，还要不停的搅拌，以免粘锅。

10.煮至白糖融化即可关火盛出享用。

小贴士

如果用生板栗，入锅时间要前提。

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