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确实遵守先进先出的原则确实遵守先进先出的原则仓库内旧的原材料一定要先领用,不可以任由师傅的喜好或方便取用而使部分原材料存放过久而变质
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辅料
食材
1.吃剩的面包片
2.用保鲜袋包起来,放在冰箱的冷冻室里,冷冻至硬
3.冷冻好的面包糠用手掰碎,放入果汁机
4.启动果汁机,把面包片打碎即可
5.做好的面包糠放在冷冻室,随用随取,可以放很久哦