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简介

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食材

• 主料

• 70克

• 30克

• 100克

• 7克

• 2克
•  
• 辅料

• 烟熏肉

  适量

• 洋葱

  适量

• 马苏里拉芝士

  70克

• 罗勒草

  适量

• 酵母

  1克

• 黄油

  10克

步骤

1.先把主料中的原料按做面包的方法揉至扩展阶段，放温暖处发酵。

2.烟熏肉切成片。

3.洋葱切成丝。

4.把肉片入平底锅煎熟。

5.洋葱炒软。

6.这时面团已经发好了。

7.取出排气醒15分钟。

8.然后擀成圆饼状。

9.放入8寸披萨盘内。

10.用叉子扎上孔以防烤的时候鼓起来。

11.抹上番茄酱并撒上罗勒草碎。

12.撒上马苏里拉芝干碎。

13.铺上烟熏肉片。

14.再撒上芝士碎，再铺上洋葱最后再撒上芝士碎。

15.送入烤箱200度先烤10分钟，然后取出撒上适量的芝士碎再烤5分钟。

16.烤好后撒上海苔碎，趁热吃才好吃哦！一样也是很拉丝的呢！

小贴士

洋葱因含水分所以要炒去水分，做好的披萨才好吃！

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