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香酥炸刀鱼食材介绍

刀鱼适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，椒盐适量，干面粉适量，

香酥炸刀鱼的做法步骤

1、主要原料。

2、刀鱼洗净，去除内脏，加料酒盐，葱姜抓匀，腌制30分钟。

3、取出葱姜，沾干面粉。

4、放刀鱼入油锅炸制。

5、炸到金黄酥脆捞出，撒少许椒盐即可。

6、香酥炸刀鱼。

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