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标题：西点师蛋糕培训学习班 花生酱小酥饼的做法

　　这款花生酱小酥饼在原配方的基础上增加了烤香的花生粒，而且将黄油换成了花生油，所以花生味是超浓郁的，微微有些咸口，吃起来不会觉得太甜腻。饼干的个子不要太大哦，一口一个吃起来更惬意。

　　简单易做的浓香型饼干——花生酱小酥饼

　　材料：花生油95克，低粉160克，糖80克，花生酱100克，鸡蛋一个，小苏打二分之一小勺，花生粒适量。

　　花生酱小酥饼的做法

　　1.将油倒入容器中，加入糖。

　　2.用打蛋器打发至油和糖混合。

　　3.加入打散的蛋液，用打蛋器打至糖融化。

　　4.加入花生酱搅打均匀。

　　5.将小苏打和低粉混合均匀。

　　6.将低粉筛入花生酱中。

　　7.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。（搅拌至没有干粉即可，无需过多搅拌）

　　8.加入适量花生粒。

　　9.将花生粒和面团拌均匀。

　　10.取适量大小的面团团成球状，排入烤盘，入烤箱中层170度烤20分钟左右。

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