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标题：一键式奶香果蔬面包，东菱DL—T12面包机试用报告 双鱼白小花

2014-06-28 感谢豆果和东菱给我的试用机会！测试了一键式面包，第一次没发好，第二次听了原味主厨姐姐的指点，发好啦！其实只要用一点点小窍门，变成二键式吐司效果就会好很多哦！

难度：

切墩(初级) 时间：

1小时以上

主料

高筋粉

250g

鸡蛋

40g

水120ml

糖40g

奶粉10g

黄油

25g

果蔬粒30g

酵母3g

盐2g 一键式奶香果蔬面包，东菱DL—T12面包机试用报告的做法步骤

1.

收到面包机后，先在桶内放少许水空烧10分钟去保护油，再擦拭干净面包机，洗净桶

2.

将除黄油和酵母和果蔬粒外所有材料放入桶内。先放液体，再放粉类，放糖和盐，揉面一个程序（10分种）成面团。

3.

将果蔬粒放入自动撒果料盒。这里说下怎么开，因为我笨，研究了十分钟没研究出来，还是老公看出来的。看，盖板右侧有一个小黑点，按住小黑点再开果料盒即可

4.

将酵母放在面团一侧，黄油切小块放面团另一侧，果蔬粒放果料盒

5.

选择面包1，烧色浅，重量700g，自动撒果料，定时5小时。这里说一下5小时：后二个半小时是正常做面包时间，前两个半小时是让面包先静置便于出筋。这一步很重要，不然用一键式的面包容易揉不完全，发不高

6.

这是还有45分钟就好了的面团，发的不错

7.

切片，配面包机做的酸奶，完美早餐 分类：

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面包

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