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有人说好的拿破仑蛋糕就像一首歌曲,每吃一口,都像敲响一个音符法度糕点青岛蛋糕面包蛋糕培训要多久上海拿破仑声名在外的要数蔡家,但是感受酥皮略油,中间的酱奶油对比重霞飞马卡龙W+S CAFE的覆盆子很丰满,尝起来还会有一种清新的甜味马卡龙是近两在国内新鼓起来的一种时兴甜品,以其色彩各异的俏皮外表深受女生们的欢迎
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标题:面包机版大理石面包
美食美好
2013-06-21
好吃,料很足。本身做的最安心。 主料 冰蛋十奶(水) 143克 糖 30 盐 3 奶粉 适量 面粉 220 酵母粉 3 黄油 40+40 巧克力+巧克力粉 适量 黄油 40 奶 适量 糖 适量 面包机版大理石面包的做法步调 1. 放奶和鸡蛋 2. 糖,盐,奶粉,面,酵母 3. 开始搅拌 4. 快速搅拌 5. 这样的效果,面和料的比例正好 6. ^O^ 7. 放黄油 8. 搅拌 9. 好了^_^ 10. 开始发酵 11. 巧克力,巧克力粉,糖,奶粉,黄油 12. 隔水加热。搅拌,少加一点奶 13. ^o^搅拌至粘稠,不挂刮刀 14. 倒入保鲜袋 15. 推开 16. ^_^ 17. 下面垫个杂志,放冰箱,冻硬。要提早筹备,需要冻得工夫有点长 18. 面,擀开 19. 巧克力摊开,我没冻好,当巧克力酱摸也不错 20. 卷上 21. 成卷@_@ 22. 把面包机里的搅拌棒去掉 23. 发酵@x@ 24. 等待…… 25. 发酵成功 26. :-P 27. 烤好了^O^ 28. :) 29. :D巧克力放的太多了,黑黑呼呼的。不过很好吃 30. ,-) 31. :-O面有拉丝的效果 32. ,-)酱太多 33. 层次分明,口口吃的到
小贴士 AcA面包机,我选的法度面包程序,500,中色-_-||。成功了,第一次做大理石。^o^太棒了哦!
分类: 烘焙 面包