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味道香甜中带点微辣,夹着松软的面包自然好味吃不到的大陆同学们可以去买份 MUJI 咖喱酱蘸着面包尝尝……本和香糖吉士包在这里,本和香糖发扬了重要感动
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什么生意最有潜力市场烘焙就业环境,记者注意到,烘焙创业成本并不高,据业内相关数据剖析了解谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比拟快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。开店项目女生开店做什么生意好,学裱花师培训学校哪家最好课程,面包如何保管:冷冻保管能够锁住面包的甘旨将面包冷冻保管是最能够保管面包甘旨的方法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能坚持它的甘旨。冷冻的面包比起放在干燥常温下保管的面包愈加甘旨。
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标题:香香软软的---香芋面包
豆妈豆烘焙
2015-10-21
香芋是豆逗与逗爸最喜欢吃,上次做的香芋焖排骨时我特意留了一些香芋,想拿来放进面团,看看做出面包能否好吃?哈哈,没想到效果不错又香又软哟!在这分享给大家吧!让你的孩子与家人也冷艳一下吧!豆妈豆V信durjie大众号:dmdhb8 难度: 配菜(中级) 工夫: 1小时以上 主料 高筋面粉 250G 香芋泥 100G 鸡蛋 40G 细砂糖 50G 牛奶 50G 水 20G 辅料 酵母粉 1/2小匙 盐 1/4小匙 奶粉 1大匙 无盐黄油 20G 香香软软的---香芋面包的做法步骤 1. 将香芋蒸软压成泥放凉后与除黄油以外的材料全部混合均匀后,用手揉成团放入案板开始揉搓摔打面团,至光滑及能拉出稍厚点的膜就,再加入黄油继续揉搓摔打至拉出稍具通明的薄膜状就ok,滚圆盖上保鲜膜。 2. 进行室温基本发酵至2-2.5倍大。 3. 取出面团轻压排气,揉成相等重量的圆形小面团,盖上保鲜膜放入烤盘进行发酵2倍大。 4. 发酵好后涂上蛋液,撒上香酥粒。 5. 放入预热好的烤箱中上层,180度烤20分左右出炉。小贴士 豆妈温馨语: 1、香芋水份不同,液体量添加要有所保留。 2、如果面团比拟粘黏,可沾少许手粉来揉圆 。 3、温度与工夫要依据自家烤箱自行掌握,以上仅供参考。 4、更多美食及详细做法可见豆妈微博:http://weibo.com/520douma分类: 烘焙 面包 下午茶