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饮品培训班多少|钱

免费预约 时间:2017-10-30 来源:装饰E站通www.zsezt.com 作者:durjie 我要评论(0)
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国内对照有前景的行业烘焙行业伴侣圈纷纷点赞评论,记者日前咨询报道真实的创业信息,题主不要告诉我你还在守店,你想啊,请个营业员才多少钱,看你描述的地方估计也就一千八可以请到一个。你是老板,就该干点老板该做的事情。至于请营业员,相信我烘焙培训保举翻糖蛋糕培训哪里有在海南,对照淳朴话多的,和你的客户群很是聊得来!千万别请年轻妹子,她分分钟刷一天伴侣圈也闷闷不乐意和客人聊会天。

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标题:小蜜豆奶香吐司 你以为你还是少女逮谁都喊阿姨吗

2016-04-25 作为烘培痴迷者,做了饼干蛋糕可就是屡屡在面包失败,原谅我没有拍过程图,由于宝宝以为此次不能成功,呜呜呜!这款面包,喜欢奶香的可以多加一下奶粉哦!小红豆在网上和麦德龙什么的都有,一袋500g价格十几块钱,划算的不要不要的!快来跟我对防腐剂面包...(展开)

作为烘培痴迷者,做了饼干蛋糕可就是屡屡在面包失败,原谅我没有拍过程图,由于宝宝以为此次不能成功,呜呜呜!这款面包,喜欢奶香的可以多加一下奶粉哦!小红豆在网上和麦德龙什么的都有,一袋500g价格十几块钱,划算的不要不要的!快来跟我对防腐剂面包say goodbye!(收起)

难度:

掌勺(高级) 工夫:

1小时以上

主料

高筋面粉

300g

干酵母

3g

食用盐

4g

白砂糖

33g

伊利奶粉

15g-20g

牛奶

162g

全蛋液

30g

植物黄油

35g

小红豆

150g

小蜜豆奶香吐司的做法步骤小蜜豆奶香吐司的做法图解1

1.

筹备材料,小红豆买现成的就可以!一包500克十几块钱,奶粉无所谓什么品种,本身吃的那种就可以!留意⚠️将牛奶稍稍加热变温后倒一半到酵母里,并轻轻搅拌

2.

筹备一个中型盆,先将除黄油以外的粉质材料倒入,用铲刀搅拌均匀,随后加入掺牛奶的酵母,边加边搅拌,再将剩下的牛奶加入搅

3.

看不到液体的时分把盆里的工具都倒在操作台上,上手和面,刚开始会有点粘,不妨事的。

4.

我是揉到面形成一个完整的面团后放入面包机和面的,面包机和面大要45分钟左右,没有面包机的用手和,工夫嘛……快2个小时,和到将整个面团轻轻撑开有薄膜,不过薄膜容易破洞的形态就可以

5.

这时黄油软化的差不多了,把黄油按到面团里,抹平,开始再次和面,刚开始面会变成一片一片的,继续和,面就会合并了

6.

揉到面形成一个面团,再放到面包机和面,工夫40分钟左右,用手1个小时吧,和到把整个面团撑开有薄膜,破的小洞是圆形就可以,这个叫扩展阶段,这个阶段就可以了,继续和面也可以和到没有破洞就行了,和过了面就会很硬!小蜜豆奶香吐司的做法图解7

7.

和洽的面团放在半径一倍的盆里,盖上保鲜膜进行一次发酵,工夫一个小时,发到两个大就可以,这是用食指蘸取一些面粉在面团中间戳一个洞,洞不回缩就说明一次发酵好了。

8.

一次发酵完成后将面团取出,用力从两边向中间挤压排出空气,将面团放在操作台擀皮,皮的宽度和吐司盒的长度一致(略微小一点,方便放入个盒子),长度是宽度一倍就可以了,形状像长方形,擀好以后将小红豆平铺在面上,靠近本身的这边有5厘米内不要铺,方便卷起,铺好后由内向外卷起,卷的紧实一些

9.

成型后放入吐司盒,用有深度的烤盘接一盆热水放到烤箱最下面,在吐司盒上盖一层保鲜膜,放在箱倒数第二层,关上烤箱,发酵40分钟

10.

二次发酵完成后,取出烤箱里的工具,上下火170度预热5分钟,随后把吐司盒(撕掉保鲜膜啊)放到烤箱中下层(小烤箱放在最下面就可以了,大的放倒数第二层),按时35分钟,工夫可按照烤箱加热程度略微调整小蜜豆奶香吐司的做法图解11

11.

面包烤好后拿出来趁热赶紧倒扣在晾架上小蜜豆奶香吐司的做法图解12

12.

然后放一晚上就可以切了,哈哈哈,完成 分类:

烘焙

零食

面包

吐司

烤箱食谱

下午茶

伴侣聚餐


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