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标题:红糖燕麦饼干#寻人启事#
饼干点心里面总是少不了糖,既然避免不了,那索性换成健康一点的糖好了~红糖是最自然的糖,直接用甘蔗汁熬出来的,温和补血含有很多微量元素,最适合女性~加上燕麦具有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,也不容易长胖哦! 难度:切墩(初级)
日子:30-60分钟
60g
燕麦片50g
低筋粉90g
45g
10g
2g
1. 在干净的盆里加入60g植物油 2. 加入45g红糖 3. 加入2g小苏打之后搅拌 4. 加入10g清水 5. 搅拌均匀的样子 6. 加入燕麦片,我是燕麦奶茶里面的,因为喝奶茶不喜欢有燕麦,所以聚集了起来 7. 加入过筛的低筋粉 8. 先用打蛋器搅拌一下 9. 然后揉成面团,会有一点稀 10. 然后随意抠成小团,放到烤盘上,175度上下火中层,20分钟左右 11. 12.
1、本来颜色比较深,所以一定小心别烤糊了;
2、在不烤糊的基础上尽可能烤的日子长一点这样小苏打会分解不会吃到苦味;