太原蛋糕洛阳西点培训班手工蛋糕烘焙班，竞争潜力

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标题：琥珀桃仁

坚果可以当小零食，可以做点心，可以制甜品，还可以入菜肴。坚果口味好，营养佳，用核桃仁制作的琥珀桃仁，香甜松脆。作为一种康健小零食，在工作学习之余尝几颗，提神醒脑，增添活力。

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

主料

核桃仁200克

辅料

 

白糖130克

植物油10克

琥珀桃仁的做法步骤

1. 核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放入微波炉高火8分钟取出晾凉。（加热时间可根据微波炉功率大小适当调整）

2. 锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化，等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色。

3. 将核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。

4. 将核桃仁取出分开摊放在油纸上，晾凉即可。

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下午茶延缓衰老

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