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2018圣诞城堡蛋糕的做法步骤
圣诞城堡蛋糕的做法比拟简单,核心用到等食材,耗时大约;,老少皆宜;下面就跟我一起来学学吧; 今天为大家分享个简单又营养的圣诞城堡蛋糕的做法教程,预备等材料,跟着小编一起来学吧! 健康功能 鸡蛋:润燥、加强免疫力、护眼明目 牛奶:富含蛋白质 可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、锦上添花血液循环 食材用料 蛋糕体以下材料;鸡蛋4个; 低筋面粉40g;牛奶40g; 细砂糖40g; 玉米油40g;可可粉12g; 夹馅以下; 淡奶油100g;白砂糖10g; 表层以下; 黑巧克力120g.;黄油12g; 圣诞树根蛋糕的做法 1.分离4个鸡蛋蛋清,放入洁净无油无水的盘内,加入几滴柠檬汁~ 2.鸡蛋黄用蛋抽打散~加入40g白砂糖的10g搅拌平均~ 3.加入玉米油搅拌平均~ 4.然后加入牛奶~必然要搅拌充沛~ 5.低筋粉混合可可粉,加3g以内的香草粉就可以去蛋黄的腥味啦~(提早过筛两次比拟好~)要充沛搅拌至无颗粒~但是不能起筋~ 6.这个时分就要预热烤箱喽~没有烤箱图,先放张蛋的吧~大家记得热哦 160度 7.然后就来打发蛋白吧~分三次加入白糖,打发至湿性发泡~提起来有弯钩就可以喽~ 8.混合蛋黄糊跟蛋白,分三次~~用切拌的手法~不能画圈圈,以免消泡喽~ 9.早期一次要倒归去蛋白里翻拌~ 10.搅拌后倒入烤盘~上面下渐渐流动 11.震荡出大气泡~两下就可以喽~ 12.放入预热好的烤箱,烤20分钟就可以喽~按照自己的烤箱多几分钟也可以的~ 13.烤完后,立马取出倒扣凉至室温,卷起来放入冰箱冷10分钟,以防前后卷起来开裂的景况 14.接下来做夹馅部分、淡奶油加入白糖打发至蓬松、普通有纹路的时分就可以喽、放冰箱冷藏备用,先挤进裱花袋也可以~ 15.蛋糕体平放,挤进奶油,最好是一圈一圈上面下上面下挤~早期留一部分空余~ 16.把擀面杖放在底部,每卷一下擀面杖滚一下,这样卷起来比拟方即~先来看看早期的卷的样子~ 17.卷完后放在冰箱冷藏10分钟~此时,我们来做表层,巧克力加黄油隔热水融化~ 18.待至稍轻轻有些温度就可以淋在蛋糕上面~带巧克力差不多变硬一点,用勺子在上面面画条纹~ 19.早期洒落糖分~产品~ 20.产品~ 21.产品,切面~ 小贴士 在正文啦~哇咔咔 搬运整理 主料 低筋面粉;牛奶;糖;鸡蛋;白巧克力;抹茶粉;黄油; 杯子蛋糕 圣诞树蛋糕杯 下午茶点的做法步骤 1. 两个鸡蛋加糖打发,加入过筛的面粉,融化的黄油,没有黄油用橄榄油也可以的 2. 150度,15分钟,烤到用牙签扎进去,不会带出残留物为止(也要看你容器大小,这个是很小的杯子) 3. 牛奶加抹茶粉,加白巧克力完全混合融化,隔冰水凝结,放进裱花袋里 4. 挤在刚做好的杯子蛋糕上面 5. 按照喜爱的装饰一下 杯子蛋糕 圣诞树蛋糕杯 下午茶点的做法视频 以上面就是圣诞城堡蛋糕的做法步骤图,还是很简单的吧,你get到喽吗?心动不如行动,快学起来吧;圣诞树根蛋糕
杯子蛋糕 圣诞树蛋糕杯 下午茶点