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椰香米糕的做法 冷了口感还是系软糯

材料：大米粉200克，椰浆100克，糖50克，鲜奶100克，奶粉10克，泡打粉5克，蔓越莓干适量。

做法：

1.大米粉、糖、奶粉混合搅和匀。

2.加椰浆、鲜奶、水调成没有颗粒的糊状。

3.蛋糕纸膜放入蛋挞模里。

4.米糊倒腾入裱花袋，挤入蛋糕模8分满，外表洒落上蔓越莓干。

5.蒸锅水烧开，放入中火蒸20分钟。

6.关火及时取出米糕。

提示：

这款米糕非常好吃，冷了口感还是系软糯。

假若没有椰浆亦可以用炼乳替代，鲜奶量加50克。

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