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西点学校学习培训

免费预约 时间:2017-02-02 来源:装饰E站通www.zsezt.com 作者:durjie 我要评论(0)
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据《2016-2021年中国烘焙食品产业运行态势及投资战略研究报告》资料显示,我国烘焙业有600个亿的市场,依据烘焙历史的演变以及其它国家的经验,一旦经济发展到一定的程度,烘焙产品就会被推广起来,可见随着人均收入的增长提高,烘焙业的市场容量还在进一步扩大。中国烘焙食品工业协会执行副会长表示,随着生活节奏的加快以及口味的变化,中国消费者对烘焙产品的需求在迅速扩大。据澳大利亚乳制品行业协会预测,未来5-10年,中国市场人均乳制品需求将呈现爆发式增长。未来的中国烘焙市场是迎来十大创富之首的黄*金产业发展商机。提供免费烘焙知识学习:http://www.durenjie.cn/m/News-14.aspx

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比较于欧美烘焙市场,中国的烘焙市场显然非常年轻,消费者选择产品的动机也非常不同。Euromonitor统计显示,以德国为例,谷物和烘焙产品平均消费为731个单位每人每年,而中国仅为92个单位每人每年。同时,根据市场理论,人均收入达到1000美元,连锁业就开始成长,人均收入达到3000美元,就会比较高速地成长。目前我国很多城市的人均收入已经达到这个阶段,如上海、广州、北京、深圳等一些城市,连锁业都正在高速成长。面包西点店恰恰是处在生命周期中的高速成长阶段。从现实来看,烘焙食品在三、四线城市以及农村市场的渗透正在加剧,面包等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食之一。从年龄层来看,消费群体也在扩大,从小孩到老年人都有覆盖。报告预测,2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。最近1-2年,高端液态奶年增长超过25%,预计到2017年,高端液态奶在中国液态奶的占比将上升至32%。杜仁杰烘焙学校是全国第Ⅰ家支持零风险创业的烘焙培训品牌,国际名店经营管理经验毫不保留的分享教给学员,杜老师在多年的行业竞争中积累了非常丰富的实战经验,精准的了解市场产品需求。能教给你最实用的核心技术,最好卖的特色产品,最美味又健康的商业秘方。还将成熟的烘焙技术和门店经营管理经验,精湛技艺毫不保留的传授给他的每个学员。


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