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=========【教学承诺】=========
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这样会导致蛋糕表面出现“皱纹”
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昨天是水立方闭馆4个月的首次开放,加上周末天气晴朗,人气爆棚
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它被广泛应用于家庭烘焙中,作用就是使食材凝固,加入吉利丁的食物口感黏软有弹性,尤其多见于慕斯或布丁的制作中
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