厨房的办理应适合主妇的身高。工作台的高度应以妇女站立时手指能触及水盆底部为准。太高会令人肩膀疲累，过低则会使人腰酸背痛。 通常，工作台分为高、低两级：高的尺寸是890-9lomm，这是西方国度常用的尺寸;低的尺寸是810-840mm，这是香港以及行政区经常使用的尺寸。 目下当今，有的厨柜可以经由过程调停脚座来使任务台面抵达符合的尺度。任务台面到吊柜底，高的尺寸是600mm;低的尺寸是500mm
厨房的办理应适合主妇的身高。
工作台的高度应以妇女站立时手指能触及水盆底部为准。太高会令人肩膀疲累，过低则会使人腰酸背痛。 通常，工作台分为高、低两级：高的尺寸是890-9lomm，这是西方国度常用的尺寸;低的尺寸是810-840mm，这是香港以及行政区经常使用的尺寸。 目下当今，有的厨柜可以经由过程调停脚座来使任务台面抵达符合的尺度。任务台面到吊柜底，高的尺寸是600mm;低的尺寸是500mm。厨柜构造和工作台的高度应恰当主妇的身高。 用双头炉的灶台高600mm，灶台放上双头炉后，再加上150mm或200mm，就与8lomm高的任务台面大致相平。若灶台高过600mm，主妇炒菜时，就会觉得不方便。若用立体炉(四头炉、炉柜)，炉面高宜为890mm工作台与灶台深化10mm，中央大时，可取用600mm。排油烟机的高度应使炉面到机底的隔绝距离为750mm。冰箱假定是在反面散热的，两旁要各留50mm，顶部要留250mm空间，否则，散热慢，将会影响冰箱的功能。至于吊柜深度，在对抗个
厨房内，最好接纳300mm及350mm两种尺寸(一边墙，一种深度)，本事置放大碟。 家庭妇女站立时，应垂手可开柜门，举手可伸到吊柜第一格，在这600-1830mm之间的水准空间中，放置常用物品，叫"常用品区"。厨房工作台台面，弗成小于900mm×460mm，不然，不足摆放物件。如中央不敷，可思考将微波炉、烤炉等放到高架上，以腾出工作台面。
