衡阳水手之家海鲜餐厅设计 中坚餐饮设计公司

项目地址：湖南衡阳

面积：550㎡

投资金额：200万

餐饮设计公司：湖南中坚餐饮装修设计公司

          水手之家海鲜餐厅位于衡阳市蒸湘区华新大道与延安路的交汇处，业主为资深餐饮人，有想法并且有胆略，在餐饮业大环境不好做的时候，毅然决然的选择了进入平价海鲜这一领域。消费者对于海鲜几乎普遍都存在这两点认知，第一就是觉得海鲜价贵豪华，第二是评价排挡，基于以上两点，因此我们希望将其打造成为一家平民化且拥有较高性价比的海鲜餐厅，给消费者带来耳目一新的消费体验。开业至今接近一年，一直好评如潮，生意更是火爆，引领了餐饮另一领域的发展潮流，设计师也凭借该设计项目，成功获得了“第11届中国国际室内设计双年展同奖”。

         在项目的空间设计策划与业态市场定位上，主要针对大众化消费客户群，因此，在空间调性上，主要着眼点就是就餐体验与差异化。为了更好的体现差异化这一设计特点，设计师采用了众多不太常见却又贴近水手主题的设计元素，如航海仪、废旧甲板、游泳圈、船舵、大铁链和废旧水管与铁艺制作而成的装饰造型，搭配昏暗的钨丝灯，让整个空间更显格调。在整体用材成本上分析控制，主要选用木板、铁艺、水泥涂料以及其他廉价物件，通过设计师稍作修饰，便赋予了其远高于自身价值的使用效果，极力为消费者营造出低碳环保绿色又不失品质感的就餐环境。

         虽然该设计项目是以工业风格为主调的设计，但仍然承载着设计师对于传统工艺以及大自然生态的尊重。充分发挥材料在空间中本质的特性，在空间环境内自然的吸收及散发，使其与周围环境拥有共同的生命力。

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