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男孩可以吃燕窝吗
现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。燕窝不含性激素，所以小孩子可以吃，男孩子也可以吃。
加工涂料之后的燕窝，而密实。不但影响质量，更加增加燕窝的重量外型要大要完整：顶级的燕窝的形状要完整，大片(大约三个手指跌在一起)，如果燕子在屋的横梁上筑巢，燕窝会成船形，如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角型。未加工的破裂燕盏，盏条，盏角虽然破裂，但是实际营养也要比加工压制过的燕饼营养好发大幅度：燕窝泡水后，平均可以发大3到5倍，而比较上等级别的，甚至可以发大到5-8倍。
优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有淡淡的天然蛋清味。三，泡。燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。
但一般只要通风后就OK了,泡发后也不会有这种味道了!二看指的就是对着光源看辨别燕窝真假,正常的燕窝不是密不透风的,因为在燕窝人工挑毛的过程中,会有一些缝隙形成,这些缝隙原来都是燕子细毛或其他一些杂质,所以有缝隙是很正常的,如果太密了也要小心了,有可能有刷胶哟!还有能看到一些小的细毛,因为是人工挑毛不可能绝对干净,所以会有一些小的细毛留在燕窝里,如果完全看不到细毛,也很有可能是不好的燕窝,用化学的方法处理过了,对人体是有害的。
同时正常燕窝的纹理应该是一丝丝的，颜色应该是浅灰或淡黄的三发指的就是泡发了,说到泡发,先要了解一个概念,就是发头,指就是是燕窝干身时的重量和泡发后的重量比,一般优质的燕窝发头在6到8倍,也就是说如果3克的干身燕窝,泡发后大概在18到24克之间。发头过大的燕窝也不是好的燕窝哦,也有可能采用了化学的方法或是用别的材料制作燕窝。
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