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合肥鱼火锅店装修设计攻略效果图-合肥餐饮店装修
1、鱼火锅店设计首先考虑人群定位、风格定位以及主题设计确定。火锅店消费群体偏中青年，风格营造轻松愉快环境氛围，根据主要消费群体在设计中加入个性化时尚元素。
2、鱼火锅店设计要结合店面经营形式和类型来规划功能，设计过程中根据不同人群就餐需求来划分为两人桌、四人桌、六人桌甚至多人桌，菜肴摆放区根据顾客习惯原则来摆放。
3、鱼火锅店设计时要合理运用空间资源，鱼火锅店在装修时最先考虑怎样使顾客就餐方便，做不同功能分区，做好每一个餐位规划，距离等，使顾客就餐体验更加舒适方便。
4、做好鱼火锅店顾客流动线设计让顾客进入店的时候第一眼看着舒服，留住顾客，树立良好形象才有更多回头客。
5、鱼火锅店空间设计非常重要，对酒水饮料服务区、柜台区、用餐区和安全通道区等等，合理规划，空间比例恰当，达到空间最优化利用。
6、鱼火锅店装修设计气氛好，颜色轻快明亮，大厅、吊顶等方面采用灯光装饰效果。
鱼火锅店成本：
火锅店小型200平到300平
中性300到500平
大型500至1000平及以上。
每平方装修成本1500全部包括，地上地下省着点。以小型200平为例，30w。每平两块一天房租为14w。厨房前厅设备10w左右省着点花。软装饰门面5w。空调系统新风系统每平三到四百按6w算。实际营业手里留点进货流动资金5w以内，麻烦点，进货勤点。员工招募10个人以内，约为3w。
总计63w
1、群众型
通常此类装饰以中低档价位火锅店为主，其火锅味道能符合大众口味。这类火锅店以本身特性、范围、层次差异，在顾客中各有本人位置与形象。有本身的独有特性，价钱适中与火锅本钱较低,风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。
2、特色风味型
这种店铺所展现就是比较有特色的，比如同一个民族饮食文化、单一品种，但却很受欢迎味道。这类店铺常常都具有一定的代表性，比如：历史性、地域性、民族性等等。此类火锅汤卤比较固定,有一定特征，风味得到公认。
3、奢华型
此类店铺装修高档，通常也是以包间为主，也多为大品牌，在某一区域具有较高名誉，店里设备完备，环境优雅，在火锅制造方面考究。除了具有普通火锅店特性外，其共同之处为价钱较高,高质的火锅、高超效劳及就餐环境相统一具备的烹调和效劳人员,其顾客以高收入者居多。
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