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火锅店不比西餐厅,需要更多的情调和装饰。火锅店最重要的是味道,其次才是装修。火锅店装修设计整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给消费者一种印象,那就是来这里消费比较贵的感觉。这其实还是涉及到餐饮市场定位的问题。
吃火锅就是图的热闹,火锅店一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。