封闭式厨房和开放式厨房

厨房区域作为整个家居中重要的组成部分，也是家居中不容忽视的。

几乎我们一日三餐都会在这个区域中进行烹饪操作，所以我们需要特别细心合理规划好每个电器家具的具体功能分区，

接下来就请跟随小编来了解一下厨房布局的那些小秘密。

厨房区域的设计大体分为传统的封闭式和新潮的开放式两种，大部分业主还是会选择传统的封闭式厨房进行设计，

主要考虑的还是中式菜肴烹饪过程会产生大量的油烟问题，但是有利就有弊，

封闭式的厨房在烹饪过程中通风效果不是特别好，尤其加上烹饪炉火的温度，厨房整体温度都会升高，

业主在封闭式厨房做饭会感到特别的闷热，尤其是在夏天的时候做一次饭常常会汗流浃背。

但是新潮的开放式厨房就不会有这个闷热的问题，由于整体都是开放的形式，厨房本身通风就十分良好，

无遮挡的设计也带来了良好的采光条件，但同时还是会有一些缺点，例如我们业主比较担心的油烟问题，

在烹饪过程中开放式的厨房没办法阻止油烟流窜到其他的房间去，做一次饭整个房间都是油烟味儿，

这也是很让人抓狂的一个问题。

可能很多业主都会在两种厨房形式选择上很犹豫，既喜欢封闭式厨房的阻隔犹豫的效果，

又喜欢开放式厨房的通透明亮，有一种既美观又实用的设计方案应运而生，我们可以在厨房的墙体上设计窗口设计，

玻璃材质的窗口可以很好的将自然光线引入厨房内，很好的解决的厨房内的采光问题，让厨房看上去更加通透明亮。

但如果厨房都是承重墙体的话，我们就不可以随意在墙面上开凿窗口，可以将厨房门设计成透明的轨道推拉门，

在烹饪的过程中可以将厨房门关严，避免油烟流窜到其他房间去。

具体的设计都需要以原户型的整体构造为出发点，结合实际结构选择适合的厨房设计。