- 作品名称：成都酒楼装修设计
- 设计类别：室内设计
- 作品类型：餐饮酒吧
- 作品介绍：一、风格设计 酒楼的整体风格以中式风格为主，室内的家具摆设和内部装修都是中式风格为主，地板采用美国红橡木，桌椅以八仙桌为主，八仙桌不但是中式风格的典型代表，也能容纳更多的消费者入座，能节约室内空间，提供空间利用率。酒楼的外部设计也以中式风格建筑为标准，南方地区的酒楼外墙以白色和灰色为主色调，北方地区的酒楼外墙则以红黄色调为主，装修风格高度中式化才会显得更加正宗，内部的菜品也以中式菜肴为主，一般不会在中式酒楼摆放欧式风格的餐饮品类。 二、选址定位 区域定位就是指周边的交通条件如何，周边的基础设施条件如何，周边的人群聚居程度如何，周边有无大型商业集合体等细节。酒楼一般位于交通条件较优的区域，周边有发达的地铁、公交、高铁、公交车站、火车站等交通枢纽，方便消费群体的便捷出行；周边必须有完善的基础设施建设，适合大量人群聚居，有大型小区等居民区存在，有足够的消费群体存在；周边有大型的商业集合体，有人群高度密集的商业街、步行街、商铺林地的区域。 三、宴会设计 酒楼的大厅面积一般不能低于200平，保证一次能容纳100人聚餐为佳，因为酒楼的目标客户群体集中在举行婚丧嫁娶、生日宴会、企业节假日庆典等活动的消费群体，故而面积要大才能容纳足够多的消费群体参加活动。大厅的高度不能低于3米，如果高度低于3米会显得非常压抑，在举行盛大活动的时候会产生大量的噪音和回音，给消费群体造成很差的消费体验。大厅的地板一般选择大理石地板，大理石地板的色调较为沉稳，同时能显示整个空间的整体档次，木质地板的成本太高，同时容易跌倒造成不必要的安全隐患。 四、大厅设计 酒楼的目标客户群体集中普通大众人群之间，一般的公司年终大会会选择在酒楼举行，婚丧嫁娶等活动在酒楼进行，公司的周年庆典等活动还是在酒楼举行，准确的市场定位非常重要，一般这类场所的消费水准相对于一般餐饮经营形式更大，对内部的装饰风格、菜品的选择、人员的服务水平等细节要求也更高，市场人群集中在一二线城市，在经济较为落后的二三线城市也会有大量的酒楼存在，但相对于一线城市，目标客户群体的消费能力相对较低，人均消费能力也相对较低，故而装修成本也低于一线城市。 五、包间规定 酒楼的包间不能低于30个，每个包间的面积不能低于20平，内部通风条件良好，装修风格一般以中式风格为佳，地板采用木质地板，木质地板防滑防跌倒，同时木质地板能提升整个经营空间的品质和档次，桌椅采用八仙桌等中式风格强烈的设备，墙壁可以悬挂中式风格的梅兰竹菊等画作，也可以选择名人字画为点缀，窗台可以摆放文竹、牡丹等中国传统花卉品种，总之，需要用辅助摆设装点整个空间的中式风格和氛围，体现中式风格的魅力。 六、厕所设计 酒楼的厕所设计很重要，厕所的规格和面积根据整体建筑面积而定，一般情况下一个包间对应一个洗手间，这样能方便用户的使用，但同时也需要设计公共洗手间，公共洗手间的面积以容纳10人同时使用为标准，洗手间的地板以黑色大理石地板较好，内部设备有烘干机、蚊香、洗手液、手纸等基本设备，保洁的打扫频率不能太低，总之必须给用户提供一个安静整洁的使用环境和空间。
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中式 酒楼
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时间 : 2018-11-02 访问(44256)
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