燕窝小毛怎么挑干净

燕窝小毛怎么挑干净

1、先把毛燕用清水泡发，一般在4-5个小时。 2、然后，把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。 3、接着，把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个小时，这样整个燕窝就松松软 4、再准备2个碗，一个放水，一个不放水，燕窝就一丝丝的去毛，这样简单很多。把大毛去掉，细毛就放在那水里稍微冲一下，很多细毛也会出来。软的，容易去毛，现在可以开始去毛了。 5、把去好毛的燕窝放到那个没水的碗里。 6、去完后，倒水到燕窝碗里，用手拿着燕窝抓几下，又好多细毛去除。 7、对细毛做最后的处理。处理好就可以炖煮来吃

含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。

不过，吃燕窝不会减轻这些因素造成的影响，也就无法对这些因素导致的流产产生保胎作用再从营养方面来说。有种说法是：燕窝中的任何营养成分，都可以从其它普通食品中获得，甚至普通食物中的营养更为优越，比如燕窝中的蛋白质就不如鸡蛋牛奶中的“优质”。但从中医上来说，任何食物都是无可替代的、有差异的。

人参是补气良品，俗话说“人活一口气”，如果“气”虚弱不足，便会导致器官运化无力。因此人参对于气虚的人有很好的作用，尤其对于长期受慢性病困扰、身体元气损耗的人群大有好处，常见人参有白参、红参、西洋参等。其中，白参和红参是根据人参加工的方法所区分；而西洋参则是海拔1000米左右的山地阔叶林地带。

到秦代，方士们已经开始为始皇帝寻找各种长生不老药了。更晚的时候，帝王将相开始进食燕窝、鱼翅以期养生了，这种习尚也影响到达官贵人们。在帝王将相、达官贵人产生旺盛需要的时候，供应上的假冒伪劣就跟着出现了，长生不老药、仙丹从来就没真过，燕窝、鱼翅本身也是以下欺上的鬼把戏。