厨房厨具用品 厨房厨具用品清单

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如何选购厨具 厨房用品的分类

厨房是整个居室中制作美食的主要空间，制作美食自然就要用到厨房用品，比如：锅碗瓢盆这些都是必不可少的，还有就是切菜板、餐具、灶具等，这些厨具能够帮助我们更好的进行烹饪。那么，如何选购厨具呢?厨房用品按照用途可以分为哪些?下面就跟着大英装修一起来了解下吧。

1、按用途分厨房用品

类：储藏用具。分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。

第二类：洗涤用具。包括了冷热水的供应系统、排水的设备、洗物盆、洗物柜台等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，还有垃圾箱或卫生桶等;此外，现代家庭厨房还配有消毒柜等设备。

第三类：调理用具。主要包括切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房还有切削机具、榨压汁机具、调制机具等等。

第四类：烹调用具。主要有灶具和烹调时的相关工具和器皿。此外，电饭锅、智能压力锅、微波炉、烤箱等也开始进入现代家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

2、如何选购厨具

a、其实，市面上有着各式各样的厨具，不仅品牌多，而且材质也多。可一般不建议选购铝制的厨房用品，它容易被氧化和腐蚀;而铁制的易锈蚀，不锈钢制的则不氧化，耐腐蚀。

b、还有就是铝的强度低，比较容易走形;搪瓷制的质地虽然坚硬，但却很脆，不经摔;而不锈钢制的则不怕任何的碰撞，也不易变形。

c、另外，铝制的厨房用品易吸附着物，有利细菌的滋生，而且氧化后容易发黑，长期用来装食物，会对人的健康产生影响;而不锈钢制的，由于质地坚硬，光洁度好，很少会有附着物，卫生方面非常不错。

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厨房用品，厨房用品品牌，厨房用品摆放效果图

厨房用品是指在厨房中使用的各种用于储藏、洗涤、调理、烹调、进餐的产品用具。本篇百科主要围绕厨房用品的分类、厨房用品的主要品牌、厨房用品的选购原则、厨房用品摆放效果图等几个方面来介绍厨房用具。

1、 厨房用品分类

　　一、储藏设备：主要包括食品储藏器和器物用品储藏器。

　　二、洗涤设备：主要包括冷热水供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、处置厨余垃圾的清理设备、消毒柜、食品垃圾粉碎器等。

　　三、调理设备：主要包括用于整理、切菜、配料、调制的台面、工具和器皿。

　　四、烹调设备：主要包括炉具、灶具、器皿等。

　　五、进餐设备：主要包括餐厅家具和进餐时所需要的锅碗瓢盆等工具和器皿。

2、 厨房用品的选购原则

　　一、卫生原则

　　在选购厨房用品时，要注意产品是否具有抗污能力，尤其要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，保证整个厨房的清洁卫生。

　　二、防火原则

　　选购时要注意厨房用品的表层是否有防火功能，正规厂家生产的厨房设备面层全部使用不燃或阻燃的材料制成。

　　三、方便原则

　　厨房用品的设计要能按照正确的流程安排各部分的排列，提高使用的方便性。灶台的高度、吊柜的位置等都直接影响使用方便性，因此，要选择符合厨房操作程序的厨房用品。

　　四、美观原则

　　厨房用品既要造型美观，有可观赏性，同时还要能够持久保持，因此在选购时要注意挑选有防污染、容易清洁性能的产品。

3、 厨房用品的主要品牌

　　一、德意

德意电器是现今中国最大最现代化的厨卫电器企业之一，成为一个厨卫电器全系列的知名品牌，是厨具行业的一流企业，主营产品有德意电气（包括抽油烟机、家用灶具、消毒碗柜、水槽龙头)以及德意厨柜（包括厨柜台面、整体厨房)。

　　二、方太

　　方太是从事厨房电器、集成厨房技术产品研发、生产和销售一体化的企业，是厨具行业的知名品牌，现已进入全球厨房市场。

　　三、西门子

　　西门子的品牌历史已超过100年，其拥有全球唯一的自动化技术，确保所有产品的质量，可持续性一直是西门子公司的显著特征。

　　四、美的

　　美的在国内的市场占有率很高，是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。

　　五、老板

　　是国内知名厨具品牌，已经发展成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。

　　六、华帝

　　华帝旗下的产品现在有五百多种，很多燃具在中国都是销量第一，被誉为中国灶具第一品牌。

　　七、苏泊尔

　　苏泊尔是中国厨房小家电的领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司。其主营产品主要包括明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大领域，能够全面满足厨房需求。

　　八、樱花

　　樱花卫厨致力于生产“樱花”整体厨房、吸油烟机、燃气灶、消毒柜、保洁柜、水槽、燃气热水器、电热水器、龙头、浴霸等多种厨卫产品。

　　九、欧琳

　　欧琳是专门从事高档橱柜、不锈钢水槽、厨房电器等厨房产品设计、生产及销售的国际化集团公司，是国内最早进军整体厨房行业、专业设计力量最强大、产品线最丰富的厨具品牌之一。

　　十、爱仕达

　　爱仕达致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是中国目前最大的厨具生产基地之一。

4、厨房用品

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