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桂林是桂北商贸重镇,交通网路畅通无阻,桂林市重点发展水果产业,目前水果种植面积高达6.8万亩,其中种植沙糖桔的面积就有5.6万亩,年总产量可达600000多吨,年总产值达xxx万元左右,素有“柑桔之乡”的美誉。现全市已建立水果生产示范基地16个,每年都吸引全国各地的水果经销商前来潭下镇收购。
桂林市气候条件优越,沙糖桔全程采用山泉水灌溉,生态科学管理,皮薄起砂,颜色通红,无核,糖度可达18度,水分多,果肉细腻,化渣,口感清甜解渴。脆蜜金桔是灵川县特有品种,果实椭圆形或圆形,属小型高糖精品水果,以皮薄光滑,肉多籽少,味脆嫩甜美而著称。其可溶性固形物含量18-22%,在柑桔类果品中最高最甜,脆蜜金桔具有理气、解闷、化痰、止渴、消食、醒酒等功效。
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