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装修新闻 -> 行业资讯 -> 哪里有正宗长沙口味虾学?

哪里有正宗长沙口味虾学?

免费预约 时间:2016-06-15 来源:装饰E站通www.zsezt.com 作者:zhangxiang12 我要评论(0)
长沙口味虾

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长沙口味虾



 

优惠活动:学两个项目送两个项目

  人:谢智

单位名称:湖南新食玳美食培训

联系电话:15616229883

培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

联系QQ2609025898



    口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、合肥、上海等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。后来有个湖南人独创,在劳动西路开了家膳龙秘制口味馆,那里的虾味道独特,得到了不少人赞美,属于长沙的地道口味虾。




     培训品种   
   十三香油焖龙虾、香辣油焖龙虾、麻辣油焖龙虾、正宗长沙口味虾等
 
     培训时间    
   老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。
 

优惠活动:学两个项目送两个项目

  人:谢智

单位名称:湖南新食玳美食培训

联系电话:15616229883

培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

联系QQ2609025898

     
 
     培训要点   
   1.长沙口味虾的选料
   2.长沙口味虾的清洗及初步加工
   3.长沙口味虾等主料及辅料的全部制作
   4.长沙口味虾啊的油炸,炖煮技术

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