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项目介绍
雍正皇帝时期,新疆维吾尔人的一支迁到今湖南常德津市附近地区定居,以大米为主食,可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味道,于是他们用粗米磨碎制作出米粉,当时的口味很清淡。后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,于是就有了今天的津市牛肉粉。津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南津市牛肉粉最够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
培训过程
1、参观牛肉粉的全部制作流程。
2、牛肉粉店面经营器具、设备的配制及使用。
3、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保存。
5、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
6、店面经营的选址原则。
7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
培训内容
牛肉粉:红烧牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、虎皮鸡蛋、酸辣豆角、酸辣榨菜、骨头高汤等等....
学习时间费用
教学时间不限,学会为止、包学包会。
学费包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
郑重承诺
老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙新食玳小吃培训,我们为你竭诚服务!
请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望)
新食玳总部联系人:曾先生
新食玳总部报名热线:15580920053(微信)
新食玳24小时qq在线咨询;1506678571
教学优势
公司拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学学和管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施、教学服务,并配备了一流的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大学员和用人单位的一致好评。
项目特点
津市牛肉粉仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。津市牛肉粉一天24小时不间断赚
开店优势
1、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;
3、 店中店经营:例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等;
4、 代理经营:自已做某地区的代理,自己发展该区域加盟店。
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