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鸡蛋期货自上市以来，运行稳健，期现联动紧密，功能发挥良好，越来越多的企业和投资者参与其中。日前，由银河期

货主办的“鸡蛋价格风险管理业务研讨会”在青岛举行，蛋鸡业协会副会长、青岛市陈氏兄弟养殖基地负责人陈锡佐在

会上表示，“价格保险”为蛋鸡养殖业“保价”护航，势在必行。
但对于部分不了解金融市场的蛋鸡养殖户来说，参与期货仍面临较大的不确定性。“应对鸡蛋现货价格的剧烈波动，可

以通过期货进行风险对冲。但有的蛋鸡养殖户，受制于对期货的行情的把握能力，经常无法有效利用期货市场。而&lsq

uo;价格保险’将有效解决此问题，势在必行。”陈锡佐指出。
武汉芝华商业数据分析有限公司总经理黄劲文表示，随着蛋鸡产业规模养殖、物流运输模式以及行业进入、退出模式的

变化等行业整合的进一步加速，鸡蛋价格大幅波动的特点仍将延续，这也是影响未来几年整个产业稳定发展和蛋鸡养殖

户收入水平的重要因素。
与世界各国生产和消费相比较，中国年人均消费鸡蛋18.5公斤，已经接近了19公斤/人/年的世界最高水平。黄劲文称，

相比较庞大的生产消费总量来说，蛋鸡养殖行业还有着很大的升级与结构调整空间。
青岛市陈氏兄弟养殖基地是集蛋鸡养殖、饲料开发、贸易于一体的综合企业，年贸易量近4万吨，是当地最大的蛋鸡养

殖企业和贸易商。作为其负责人的陈锡佐是青岛市名副其实的“鸡蛋大王”。从2013年11月鸡蛋上市起，陈氏兄弟养殖

基地就参与了鸡蛋期货的交易，并且完成了山东首例鸡蛋期货实物交割业务操作。多年来，除了自身企业利用期货市场

进行风险对冲外，作为青岛蛋鸡业协会副会长，陈锡佐长期坚持引领周边养殖户和企业正确认知期货市场。他认为，正

确的认识和参与期货，能够让蛋鸡相关企业利用避险工具，提高经营水平。通过期货市场形成较为准确的价格预期，可

以引导企业合理调整养殖规模、帮助企业对冲价格剧烈波动的风险。同时借助期货市场的影响力，能够扩大行业宣传，

吸引新的资金投入，优化蛋鸡养殖产业结构、拓展蛋鸡养殖产业升级。
今年4月，农业部发布的《关于开展鲜活农产品调控目录制度试点工作的指导意见》提出：“坚持因地制宜，鼓励创新

”，“坚持市场导向，政府支持”，“积极创新鲜活农产品调控政策，不断丰富政策‘工具箱’，灵活运用

信息引导、生产补贴、农业保险、期货期权等措施”。与此同时，大连商品交易所将于1703合约开始实施的鸡蛋期货新

规则。新规则将从增加合约月份、调整交割质量标准、完善交割方式及配套制度、完善质量正义处理程序、优化疫情处

理方案等五个方面。市场人士指出，这将更加利于实体企业参与期货和实物交割，进一步促进鸡蛋期货与现货的完美结

合。有了政策“加持”、制度的优化，期货市场服务鸡蛋产业的步伐将迈得更大。

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