燕窝是什么

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近年来，随着燕窝市场的发展，越来越多的人选择了燕窝作为首选jiā品，特别是燕窝养颜美矣容、养生保健的效果，更是xī引着中矣囯成千上万的爱美矣人矣士;同时，燕窝的品质也逐渐成为消费者越来越关心的问题，那到底什么样的燕窝才是好燕窝呢?很多消费者都认为，鉴别燕窝的好坏是从燕窝的盏形、sè泽、干湿度等等去分辩，其实，在当今社矣会，造矣假技术越来越成熟，很多掺假燕窝在盏形、sè泽都比真燕窝还漂亮，干湿度也和真燕窝差不多。辨别燕窝的好坏单单从盏形、sè泽、干湿度去分辩只是最初级的或说最基本的手段，但还远远不够，所以用传统的一看、二拉、三闻、四烧的方式来鉴别燕窝的品质好坏已经失去了作用。

其实，消费者购矣mǎi燕窝前，首先要明白一个道理，在原料产品里，由于透矣明度高，一分钱一分货是永恒的真矣理。那么，那些商家是如何得以低矣价销矣shòu燕窝呢?让我们来看看他们的“诀窍”。涂胶，这是低矣价燕窝经营商家采取的最主要的手段，假设一盏6克重的燕窝，涂上一层胶，大致可以增重至8克，甚至更多;加湿，这是低矣价燕窝经营商家采取的另一手段，一盏原本只有8克重的燕窝，如果在行业公约标准的基础上再加湿20%，就可以达到10克重;

建造燕屋只是为了方便燕窝的采摘与保证燕窝产业的科学、健康地发展。从某方面说，经过燕屋出来的“屋燕“的营养价值反而比“洞燕“更高。由于悬崖或岩洞内的环境得不到人为的保护，“洞燕”要被风吹、曰晒、雨淋，营养成份容易liú失与污染，杂质相对也较“屋燕”多，而“屋燕”则更清洁饱满、细腻润矣滑，味道也香矣滑。所以就燕窝的品质而言，“屋燕”比“洞燕”要好。将来，以环保理念经营的燕屋必将是一种趋势。

中矣囯疾病预防控矣制中心营养与食矣品矣安矣全所的yáng教授曾qīn自领矣导过对某些滋补品的营养成分的测定，她明确表示：“从简单的化学成分分析，不能说出那些滋补珍品的营养为什么高，甚至一些中矣南矣海里的厨师们也常常向我们询问燕窝、鱼翅、鲍鱼到底有些什么样的营养?事实上，科学家的能力也是有限的。”她承认她们的分析是纯西方科学的角度，就是测定人类已知的微量元素如矿物质、弹白质、维生素之类。“我们对植物里的成分已知的很多了，但对动物类的发掘目前还很少，应该有很多未知的成分。”最后她强调说：“我估计在中矣囯现在可能还没有人从中医的角度、非物质化、整体化地来研究那些名贵滋补珍品的营养。这也不会成为我们以后研究的方向，因为你申请不到这种基矣金。”消费者的眼睛是雪亮的，倘若某种商品不具备应有的功能，大概早就黯然退出市场了。而作为具有600年历矣史的燕窝，历代养生名家都对它赞口不绝，长期食用燕窝的人矣士对燕窝的功效更是深有体会，否则也不会有那么多热衷食用燕窝的消费者愿意散尽万金，对燕窝趋之若骛了。

在国内布局的同时，华谊兄弟也在向外积极拓展生态版图。今年年初，华谊兄弟投资的香港上市公司“中国9号健康”正式更名为“华谊腾讯娱乐”，这是华谊兄弟整合国际娱乐资源、对接海外资本运作的国际平台，并且已经开始发挥功用：今年3月，华谊兄弟投资曾出品《来自星星的你》的韩国HB公司，即是通过华谊腾讯娱乐来操作的。在此之前，华谊兄弟还投资了经纪业务见长的韩国上市娱乐公司SIM。

华谊兄弟副董事长、CEO王中磊表示：“我们与海外公司的合作并非从纯投资的角度出发，更多的是用资本和专业人才来对接。比如我们在美国寻找具有全球创作能力的人，一起创建内容公司，之后再跟全球渠道对接，因为有好的内容是能否成功输出的关键。”有评论人士认为，华谊兄弟作为国内娱乐业的创新先行者，其平台化转型和国际化战略布局将为行业提供有益借鉴。

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