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干燕窝能放冰箱吗
燕窝的存储相当讲究。燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。相关专家称，干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。
徐兵告诉记者，至今血燕风波一年后，消费信心至今仍未恢复元气，行业洗牌从血燕风波之后已经开始启动。“在去年的血燕风波之后，最近一年国家基本上停止了燕窝的合法进口，国内燕窝商基本上都是依靠库存维持销售。
医书记载的功效： 1.《本经逢源》上记载：“燕窝能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气变得以安，食品中之最驯良者。” 2.《本草求真》上记载：“燕窝入肺生气，入肾滋气，入胃补中，其补不致燥，润不致滞。” 3.《本草从新》上记载：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药。
燕窝的主要产地为东南亚沿海国家，包括印度尼西亚、泰国、越南、新加坡、马来西亚、缅甸及中国。其中印度尼西亚产量占全球产量的80%以上，燕窝原料以高品质的屋燕为主。马来西亚约13%，泰国5%，越南2%，燕窝原料以劣质的洞燕、毛燕、草燕原料为主由于劣质原料必须经过化学药剂进行除臭、漂白处理，才能达到消费者可接受的卖相。
据史书记载，早在郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺。他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。
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