全国
华东城市 上海 杭州 湖州 嘉兴 金华 宁波 丽水 绍兴 台州 温州 衢州 舟山 
义乌 南京 苏州 昆山 无锡 盐城 连云港 南通 镇江 徐州 常州 扬州 
泰州 合肥 六安 滁州 芜湖 南昌 宜春 
华南华中 广州 深圳 东莞 惠州 佛山 珠海 潮州 汕头 中山 武汉 宜昌 长沙 
衡阳 海口 三亚 南宁 桂林 柳州 百色 福州 厦门 泉州 
华北东北 北京 天津 济南 青岛 潍坊 烟台 郑州 新乡 南阳 太原 大同 沈阳 
大连 抚顺 鞍山 石家庄 保定 张家口 廊坊 唐山 长春 吉林 哈尔滨 
齐齐哈尔 大庆 
西部城市 成都 西安 绵阳 咸阳 重庆 贵阳 昆明 银川 呼和浩特 包头 洛阳 西宁 
兰州 乌鲁木齐 拉萨 
装修新闻 -> 行业资讯 -> 2017餐厅倒闭的6大征兆,达到3个

2017餐厅倒闭的6大征兆,达到3个就离关门不远了!(二

免费预约 时间:2017-06-06 来源:装饰E站通www.zsezt.com 作者:shenghesheji 我要评论(0)
竞争对手不顾成本地打价格战―――重庆餐饮装修设计 在这个山区小县城里,我的中餐馆算是当地的一个领头羊,开始的时候就是我引进的这道特色菜,结果,我做了以后,生意火爆异常,不长时间就招来了两个竞争对手。 我的店铺位置相对比较靠里,他们的位置都在外面,也就是说顾客要到我店里来,他们两家的店门口是必经之路,不谈什么酒香不

竞争对手不顾成本地打价格战―――重庆餐饮装修设计

在这个山区小县城里,我的中餐馆算是当地的一个领头羊,开始的时候就是我引进的这道特色菜,结果,我做了以后,生意火爆异常,不长时间就招来了两个竞争对手。

我的店铺位置相对比较靠里,他们的位置都在外面,也就是说顾客要到我店里来,他们两家的店门口是必经之路,不谈什么酒香不怕巷子深,巷子口上埋伏了两个暗桩,这本身就让人很惆怅。

位置的尴尬也是他们来了以后才发现的,早知道如此,生意好的时候就把前面这两个店面都租下来了,也不会有他们的今天了。

惆怅的还不止这些,他们其中一家老板娘在门口招揽顾客,第二家是老板的妹妹在门口招揽顾客,第一家没有拦住的漏网之鱼,被第二家拦下了,偶尔能过来一条,也是我的老顾客,也是对我的口味儿认可,专门来找我的。

我也尝试过到路口去揽客,但三家在一起拉客,真有县城火车站出站口的即视感,我觉得也没有什么意思,干脆就不拉了,随他们去吧!

放弃后一段时间,我发现,第二家的生意已经赶上我好了,每天都要爆满,有时候他家坐不开了,人们即使站在旁边等座,也不到我这里来。

这时候,我才发现,人真的是这样一种动物,哪里人多到哪里去,宁可排队也不到冷清的那一家去,原来我这边生意火爆,她那边冷冷清清,现在正好换了过来。

更可怕的是,我们两家都是共同的供货商,我家的菜卖十块钱一份,他家就卖九块,总是比我低那么一点点,而顾客总是喜欢贪一些小便宜,只要稍微一便宜都跑到他那里去了,这一下子,我店里的顾客就更少了。

对于这种垃圾的竞争对手,我也没有什么好办法,有时候他们还跑到我店里来对我说,你看你这生意做的,咋都没人呢?我们这后来的都赶上你了。

这些抄袭的人脸皮都厚到这种程度,让我这正主根本都哭笑不得,有时候恨不得拿一把砍刀过去把他们的店都砸个稀巴烂。

你们说我是砸还是不砸呢?

重庆盛合设计专注重庆饭店装修设计重庆土菜馆装修设计农家乐装修设计重庆快餐厅装修设计重庆特色餐厅装修设计西餐厅装修设计重庆中餐厅装修设计茶餐厅装修设计餐饮酒楼装修设计重庆主题餐厅装修设计重庆火锅店装修设计烤肉店设计装修烤鱼店装修设计餐饮店装修设计


加入装饰互动空间(https://www.zsezt.com/user/),马上与百万装友互动学装修,更多专家多维参于互动交流、指导监督;分享、探讨生活经典。
免责声明:以上所展示的信息由shenghesheji自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。装饰E站通对此不承担任何保证责任。
友情提醒:为保障您的利益,建议优先选择加入真实保障服务E信通会员,以便更好的保障您的权益。
更多 >>

相关链接

更多 >>

精彩推荐

共有0个评论

发表评论

 

热点关注

最新
设计
选购
施工
验收


和100万装友互动学装修
用户名:
密  码:
验证码:
CAPTCHA Image Reload Image
     忘记密码