酒店厨房设计图，杭州装修网分享酒店厨房设计图和酒店厨房图片相关内容，如果您装修上有疑问，不知道哪家装修公司可靠，怎么样避坑骗人装修公司，今天分享的内容或许对您有帮助：商务酒店厨房如何设计 商务酒店厨房设计要求现在很多创业人都会选择开个商务酒店，那么商务酒店的厨房装修设计是尤为重要的，当酒店的厨房装修好了那么在做菜时就会手忙脚乱了，那么商务酒店厨房如何设计呢？下面就一起来看看商务酒店厨房设计要求吧。商务酒店厨房如何设计？商务酒店厨房设计要求一：合理的布局在厨房的布局上也需要拥有一定的要求，其中需要根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局，包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。需要知道的是应该以传菜的方便来决定出整体厨房的布局，尽量的缩短输送的流程，这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中的使用者快捷便利的工作。其中厨房中的设备摆设也许进行合理的布局，应该以便利性和快捷性为主要的考虑标准。商务酒店厨房设计要求二：烹饪用具的设计酒店的厨房中最重要的设备就是灶具的安装，因此合理的灶具的安装能够让使用者方便快捷的工作，提高工作效率，也能够保证其安全性。其中的灶具还需要满足不同菜品的烹饪工艺，对于粤菜需要猛火，而对于需要煲汤的菜品则是需要慢火来熬制，所以在对厨房中灶具的设计时需要考虑到该酒店的菜品需要使用什么烹饪工具的问题。商务酒店厨房设计要求三：厨房的通风合理不管厨房中是否拥有一流的设备或是好的厨师，都应该重视厨房中通风功能的加强，由于酒店厨房的使用量大，产生的热量也较多，同时油烟味也是比较严重的地方，所以对于厨房中的通风功能必须满足要求。最主要的是将厨房内部的区域形成一个负压的空间，所谓的负压就是进入的空气量要比排出去的空气量大，可以采用抽烟性能好的抽烟机或是风力强的排风扇来对酒店厨房中的空气进行抽排，这样才能保证厨房的整洁与清新度。商务酒店厨房设计要求四：地面装修要整洁酒店厨房中地面的选材与设计千万不要盲目的购置，需要经过合理的设计之后再决定购买的地面材料。如果没有选到合理的防滑的材料，一般的红钢砖也是一个不错的选择，同时在对于厨房中的用水和明沟的设计时，也是需要合理的布局，明沟是厨房中重要的排水渠道，明沟的深度不应太低，而且在明沟的上方还需安装可以过滤水分的铁网，以便于将积水流进明沟里。水槽的配置需要尽量的满足厨房中的食物的清洗量，避免过小或是过少让操作不够方便，尽量的让厨房中地面处于干燥的状态。以上就是商务酒店厨房如何设计和商务酒店厨房设计要求的全部内容了，通过上述文图描述，大家对于这方面的知识是否有所帮助？想要获取更多装修知识，请多多关注我们的装修网站吧。窄长形厨房怎么设计 又长又窄的厨房设计图推荐窄长形厨房操作空间比较局促，所以要合理设计操作台，合理划分烹饪区、配菜区、洗菜区。那么，窄长形厨房怎么设计？又长又窄的厨房如何设计舒适敞亮？这里e站通装修网小编就为大家推荐几款又长又窄的厨房设计图赏析。窄长形厨房怎么设计？又长又窄的厨房设计图推荐一因为厨房空间有限，依照长窄的墙面走势设计一字型橱柜，地柜加吊柜，满足厨房的收纳需求。清新的原木色板材带来自然的淳朴之感，造型简约大方，整体看上去美感又实用。又长又窄的厨房设计图推荐二如果空间宽度还可以的话，也可以设计成走廊型厨房，将清洁区和配膳区安排在一起，烹调区相对独立，大限度的增加操作台面积和储物空间。又长又窄的厨房设计图推荐三长窄厨房设计一字型橱柜再合适不过了。地柜与吊柜相结合让厨房储物空间更丰富。中间的墙面设置挂件，方便储物，也让厨房更加整洁有序。家电内嵌有效的节省厨房空间，色彩清新柔和，外形简单大方。又长又窄的厨房设计图推荐四一字型橱柜充分发挥了节省空间的优势，在长窄的厨房空间游刃有余。左边墙面还有凹位，增加厨房的储物空间。白色橱柜搭配淡蓝色墙面正合适，摆脱了小空间带来的压抑感。厨房左右两边的空间都被完美的利用起来。综上，又长又窄的厨房设计图赏析，可知窄长形厨房怎么设计，即厨房是狭长窄小的，最好的是使用一字型橱柜，装修颜色也应该选择浅色，使得小厨房空间光线更敞亮。冰箱可以使用内嵌式。不同厨房户型适合不同的橱柜造型，不知道怎么设计你家的橱房，关注e站通装修网，这里为你提供各种厨房设计图。大家还关注了进门玄关很窄怎么装修 进门太窄太长鞋柜设计图片赏析这座12㎡狭窄建筑被改造成“名作”,不禁想一探究竟！小窄阳台这样设计好看!老房40平小户型阳台装修效果图 杭州装修公司哪家靠谱，酒店厨房设计图，杭州装饰e站通分享酒店厨房设计图和酒店厨房图片，饭店厨房设计布局,饭店厨房设计,小饭店厨房布局设计图,饭店明档厨房设计图片大全,酒店厨房图片大全真实照片,饭店厨房设计布局图片,酒吧厨房设计效果图,酒店后厨设计,酒店餐厅装修效果图大全相关内容整理保障大家科学安全装修！有任何问题都可以留言咨询，杭州装饰e站通装修专家提供专业意见和建议，免费获取装修解决方案报价！

酒店厨房用品，乌鲁木齐装修网分享酒店厨房用品和酒店厨房用品批发市场相关内容，如果您装修上有疑问，不知道哪家装修公司可靠，怎么样避坑骗人装修公司，今天分享的内容或许对您有帮助：酒店厨房用品 创造完美厨房空间酒店中的厨房用品种类繁多，需要购置的物品也有许多，所以了解酒店的厨房中会用到的物品就是一件很重要的事情。现在的酒店厨房中一般需要对烹饪加热用品、处理食物用品、食物清洗类的用品以及食物的储存及加工等用品的购置。今天小编就带大家来了解一下酒店厨房用品的分类都有哪些。酒店厨房用品之厨房设备酒店厨房的设备应该包括公用的设备和自体的设备两个方面，其中公用的设备有排风管道及排烟管道等设备，同时整体的煤气管道也是厨房中重要的设备。而自有的设备有烹饪时的用品及清洗餐具和厨具时的用品，这样的厨房设备都是厨房中必不可少的用品。酒店厨房用品之厨房机械用品厨房的机械用品在现代厨房中占有重要的比重，现代厨房对于机械性产品的要求量极大，这是因为为了满足不同消费者的不同需求来决定的，其中不同主题酒店的厨房会有不同的机械电电器的要求。包括洗碗机、洗菜机、和面机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、咖啡机以及面包机等不同厨房中需要的用品。酒店厨房用品之厨房餐具现在的酒店一般是西餐与中餐相互结合的形式出现的，这样能够满足不同人群的需求，以使酒店的营业范围扩大。餐具在材质上一般分为陶瓷餐具、不锈钢餐具、塑料餐具、竹木餐具以及金银类的餐具，同时餐具在功能上又分为中餐餐具、西餐餐具、酒杯餐具、饮用餐具及进食餐具等不同的方面。酒店厨房用品之厨房橱柜酒店中的物品较多，而且种类也有许多，在储存上就有一定的要求。其中包括冷藏柜、消毒柜、保鲜柜以及一般的存放的橱柜，同时在对于干燥并可以长期存放的食物也需要大型的储物柜。酒店厨房用品之厨房电器现在酒店对于厨房电器的要求量也有很高的存在，其中许多的食物就是采用厨房中的烹饪电器来完成的。包括电饭煲、微波炉、电磁炉、冰箱以及饮水机等，以及厨房电器的配件及材料等用品。除了以上的酒店用品以外酒店厨房用品还应该有一些装饰品或是蔬菜筐等满足厨房要求的用品。更多装潢相关信息可以在厨房用品版块查看。2022年9月1日相关推荐：厨房用品清单都有哪些韩国厨房用品 为您打造温馨韩式厨房无锡厨房用品哪家做的好？南昌酒店厨房用品哪家做的好？无锡厨房用具以下这几家做的好德生厨房设备制作有限公司华天酒店用具设备商行澄江道路暨阳西路170-180号信用厨房用具江苏省无锡市宜兴市桃溪路81号厨房用具专营店菜场西路2无锡厨房用具以下几家做的产品质量好德生厨房设备制作有限公司华天酒店用具设备商行澄江道路暨阳西路170-180号信用厨房用具江苏省无锡市宜兴市桃溪路81号厨房用具专营店菜场西路2南昌商旅厨房用品以下几家的产品质量做的好的有保障薄利厨房用品店解放东路南200米兴荣厨房用品批发部五华批发市场2区120号樱花家居厨房用品(莲安北路)澎湖恒达花园2-38乌鲁木齐装修公司哪家靠谱，酒店厨房用品，乌鲁木齐装饰e站通分享酒店厨房用品和酒店厨房用品批发市场，酒店厨房用品大全明细表,二手酒店厨房用品,哈尔滨二手市场酒店厨房用品,酒店厨房用品大全,酒店厨房用品计入什么科目,酒店厨房用品价格,酒店厨房用品回收,酒店厨房用品大全图片,酒店厨房用品批发相关内容整理保障大家科学安全装修！有任何问题都可以留言咨询，乌鲁木齐装饰e站通装修专家提供专业意见和建议，免费获取装修解决方案报价！

上海带厨房的酒店，杭州装修网分享上海带厨房的酒店和上海带厨房的酒店叫什么相关内容，如果您装修上有疑问，不知道哪家装修公司可靠，怎么样避坑骗人装修公司，今天分享的内容或许对您有帮助：【山海带】山海带的养殖方法，山海带在家居中的作用，山海带的风水学应用山海带，原来就是海南岛热带森林里的一种野生植物，经人工驯化养殖，现已成为适宜室内摆设的阴生植物。属于龙血树中的一个种。广州番禺地区习惯称龙血树为“山海带”。1山海带的养殖方法 光照　　喜阳光，也耐阴。目前商品都是遮阴栽培，用于室内摆放观赏。　　温度　　軎温暖，生长适温为20- 28℃，在冬季温度最好保持在5℃以上。　　浇水，施肥　　喜湿润，也耐旱。平时见到盆土表面干了即可浇水，空气干燥时宜经常向叶面喷水。冬季可等盆土表面约1/3深处干了再浇水。从春至秋每个月向盆土施1次少量的氮：磷：钾：2：1：1的复合肥颗粒。2山海带在家居中的作用 观赏价值　　山海带既是观叶花卉，也是观花花卉，宜作布置大型会场主度台的背景材料，极为壮观。　　医药价值　　叶基部和茎、枝可提取中药，具止血的功效。3山海带的风水学应用 　　山海带耐阴性好.四季常绿，叶多而密.柔软披垂.浓绿光亮，四面婆娑，颇有搔首弄姿的体态.有人誉之为“美人秀发”，是目前一种流行的室内观叶植物。　　风水学上，山海带属于生旺植物之一，可补住宅之气血。　　山海带原来是海南岛热带森林里的一种野生植物.经过驯化开发.现已成为一种流行的观叶植物。常绿乔木.株嵩可达lOm。茎直立，叶多而密，没有叶柄。老树因为下部叶片脱落，叶片集中在枝顶。叶片细长似剑，亮绿色，在全日照下比较硬朗而挺直。花a色并带绿色，室内栽培很少开花。　　山海带的换盆及整形管理　每年春季为换盆最佳时间，株形足够大时，宜换大盆以使根系有更充足的生长空间。龙血树类植物耐修剪，只要将顶或上部枝干剪去，位于剪口以下的芽就会萌发长成新的枝条，可以同时长出1—5个芽，使冠幅丰富，株形更匀称，增加株形的美观。很多种植者往往在植株长至1米高时截顶，经半年至一年后，植株的价格可提高3—4倍，这是一种典型的花卉深加工过程。【海带排骨汤】海带排骨汤的做法，海带排骨汤的功效海带排骨汤是一道非常易做且美味的家常精补血汤，这款汤对女人有很好的美容作用。海带排骨汤更是浙江一带汉族传统名菜，此汤味美汤鲜，海带中含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压功效。1海带排骨汤的做法 　　海带排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。　　猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。　　(1)将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。　　(2)排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。　　(3)净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成　　小贴士　　1、这次买了2种海带，一种是切丝长长的，另一种是海带结。　　2、海带丝比较爽，更适合凉拌。　　3、海带结肉厚些，不够海带丝爽，口感也很不错。　　4、买海带要选手感厚爽的，不要买那些绵烂的。2海带排骨汤的功效 　　海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂，整菜味美。《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。　　《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。　　海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。　　不过，虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一，但食用海带也一定要适量，不可把海带视为主菜天天吃，过多食用海带，造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质，尤其是碘，钙和矿物质，排骨富含蛋白质。　　排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。杭州装修公司排名，上海带厨房的酒店，杭州装饰e站通分享上海带厨房的酒店和上海带厨房的酒店叫什么，上海带厨房的酒店式公寓,上海带厨房的酒店公寓,上海有没有带厨房的酒店,上海有厨房的酒店,有没有带厨房的酒店,成都带厨房的酒店,武汉带厨房的酒店,北京带厨房的酒店,南京带厨房的酒店相关内容整理保障大家科学安全装修！有任何问题都可以留言咨询，杭州装饰e站通装修专家提供专业意见和建议，免费获取装修解决方案报价！

酒店厨房装修效果图，杭州装修网分享酒店厨房装修效果图和酒店厨房装修效果图大全相关内容，如果您装修上有疑问，不知道哪家装修公司可靠，怎么样避坑骗人装修公司，今天分享的内容或许对您有帮助：酒店中式装修效果图大全？酒店中式装修效果图大全？你搜一个紫云轩中式设计机构图片就会出现可以进装饰e站通装修网看酒店中式装饰效果图，那里有很多效果图供您参考！你好可以在装饰e站通装修网效果图这一页搜索酒店中式装修效果图会有你想要的效果图。去装饰e站通吧你是想问什么呢，去哪找效果图么您好！我们公司装修过很多酒店，有兴趣的话可以合作看看。可以看一下和源装饰的，在成都涉及中式酒店装修设计和商务酒店装修设计，快捷酒店装修设计。可以看下和源装饰网站，上面有许多 酒店装修效果图。酒店中式装修效果图？酒店中式装修效果图？你好可以去装饰e站通装修网效果图里面看一下里面有很多精彩的效果图。我是在一个叫紫云轩中式装饰机构图片找到的，你去搜一下吧我喜欢这和源装饰涉及不少酒店装修。中式的装修效果图一般公司官网上都会有列出。要区分酒店的客户群体来设计，像商务酒店，客户主要是商务客户，而一般酒店主要是旅游者，要体现的风格不同，配置不同。所以装修效果图不能光看美观，艺术度。实用度一定要有。和源装饰专业针对酒店装修，娱乐空间装修，办公空间装修与设计。杭州装修公司哪家靠谱，酒店厨房装修效果图，杭州装饰e站通分享酒店厨房装修效果图和酒店厨房装修效果图大全，酒店厨房装修效果图大全2018图片,酒店厨房装修效果图片大全,酒店厨房装修效果图 大厅,酒店厨房装修效果图大全外墙,酒店厨房装修效果图大全2020图片,酒店厨房装修效果图图片大全,酒店开放式厨房装修效果图,酒店式厨房装修效果图,酒店餐厅厨房装修效果图相关内容整理保障大家科学安全装修！有任何问题都可以留言咨询，杭州装饰e站通装修专家提供专业意见和建议，免费获取装修解决方案报价！

第一、智慧厨房的前景。酒店会逐步向智慧型酒店发展，厨房迈向智慧型也为时不远了。现在部分设备已经初露雏形：机器人炒菜、机器人刀削面、机器人切水果、机器人洗碗碟等已经问世，酒店厨房设备中一些操作小件也逐步向数字电器靠拢，其他全方位的智慧化还会远吗？酒店人期待著！ 第二、移动厨房概念。高星级酒店的门槛，受政策的限制，制约了很多人的腿脚。想吃的美食，受单位或家里厨具的限制，出不来效果。打包外卖，色香味形器、温度得不到保障。想开个户外酒会，只能是冷餐的。想吃美味热菜，是一种奢望。因为，现在的厨具设备都是固定的，无法现场烹饪。现在条件具备了，设备加几个滚轮，可拼装组合，轻便的厨房设备在哪里？能源可利用燃气或太阳能，桶装纯净水源不成问题。移动厨房的概念生产厂家为什么不去考虑哪？即使厨房关门倒闭，转址了，这些设备还是有利用空间的。再者说，厨房设备生产厂家受地域限制较大，售后服务也是一个很大的制约。如果继续固守传统，不去真正的创新，不去考虑购买者的实用感受，也许他只能做一个地域性王者。 第三、厨房能源利用一体化。节能环保绿色健康是厨房设备研发永远不变的主题。厨房中很多能源如果能循环利用，该是一个多大的进步啊。热灶、蒸锅产生的蒸汽进一步加热水源，供洗碗洗餐具使用等。 第四、厨具设备仿原生态性。《舌尖上的中国》持续走红，再一次验证了中国烹饪大国的地位，也满足了华夏吃货们的猎奇，回归美食原生态的渴望。如果厨房设备的研制和开发能向着能做出原生态美食口味推进，市场的前景想必是极好的。印象中有一款品牌电饭煲打出的广告说能蒸出地锅饭的味道，据说很受市场推崇。 第五、厨具设备易操作性。厨房设备的配置会逐步走向电子化配置，打破传统油、气灶的操作是需要一个培育市场的过程。在这个过程中，厨具设备的操作越容易操作，越能缩短这个时间。厨房从业人员的文化水平和接受新事物的能力相对较低，把厨房设备的操作键做成图文并茂的形式就越容易被接受。有些厨房设备生产厂家为显示自己产品的高大上，故意在上面弄上自己都不太明白的各类洋文是不可取的。 设计咨询：叶繁   15516181817 QQ：2855242845 专业酒店设计网：http://zhutijiudian.jdzj.com/

郑州酒店厨房装修--港都装饰,专注家庭、店面、办公室装修,先施工后付款。老板专线：13017667608 蒋先生！ 郑州酒店室内装修注意事项 1、酒店装修设计前必须要完成市场调研、酒店选址以及酒店装修档次定位和项目可行性等工作。这些前期工作看起来虽然很繁琐，但却是至关重要的步骤。投资人不能仅凭一时的性质而没有系统规划就进行装修设计，这样装修工程不会顺利展开，而且带来的后续麻烦也很多。 2、酒店装修时要因地制宜，因人而异。因地制宜就是参考酒店所在地的地理、文化以及民俗等本土因素，酒店装修后的效果要更能体现出当地的人文地理景观。因人制宜主要以酒店消费者为主，自己的消费者笑什么，酒店就装修成什么风格。 3、郑州酒店装修时要注意统筹规划。一个完善的酒店装修设计方案应该包括包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统（VIS）设计、交通组织设计、管理与对客服务流线（程）设计等内容。这些环节是层层相扣的，若有其中一个环节出现问题就会对酒店的装修工作以及后期营业带来问题。 4、郑州酒店装修设计时还要注意创造多种文化，文化风格要多变且新颖。对现代酒店装修而言，缺少文化和主题，过分追求时尚，通过大量资金、材料的拼凑出没有灵魂的酒店式十分常见的问题。这种问题的弊端很明显，就是没有一个持久的吸引力，很容易被消费者遗忘。因此，郑州酒店装修设计时一定要注意把握好自己的风格和文化。 郑州港都装饰工程有限公司 免费400电话：400-8038-031 手  机：13017667608 固  话：0371-86236700 微  信：hjttg168 联系人：蒋总 公司地址： 郑州市航海路与大学路万达广场12A一17楼

酒店餐厅和厨房设计比例是多少 说来，与供应自助餐餐厅的厨房，每一个餐位所需厨房面积约0.5~0.7㎡；供应制作简易食品的厨由于出品要求快速，故供应品种相对较少，因此每一个餐位所需厨房面积约为0.4㎡； 厨房面积自助餐厅：0.5~0.7㎡，咖啡厅：0.4~0.6㎡，正餐厅：0.5~0.8㎡ ； 按餐厅面积来计算厨房面积 ； 国外厨房面积一般占餐厅面积的40%~60%。根据日本统计，饭店餐厅面积在500㎡以内时，厨房面积是餐厅面积的40%~50%,餐厅面积增大时，厨房面积比例亦逐渐下降； 1500㎡以下 餐厅净面积*33%以上 1501~2000㎡ 餐厅净面积*28% 75㎡以上； 2001~2500㎡ 餐厅净面积*23% 175㎡以上 2501㎡以上 ； 餐厅净面积*21% 225㎡以上 ； 按餐饮面积比例计算厨房面积 ； 厨房的面积在整个餐饮面积中应有一个合适的比例，餐饮企业各部门的面各人分配应做到相对合理。 l酒店厨房设计全套图纸都包含哪些厨房设计图纸包括：设备平面布置图、天花布置图、地面布置图、厨房砌筑图、电气、给排水、燃气平面

酒店厨房布局怎么设计合理. 酒店的设计通风和空调考虑 1、厨灶的排烟 2、需要具的设备供货商确定在进行厨房设，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。

东城酒店厨房冷藏柜尺寸大小 酒店冷柜价格 公司名称：欧雪制冷设备有限公司(东莞分公司） 公司地址：东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号 厨房不锈钢冰柜使用时需注意的问题-欧雪 1.每年至少两次对冰箱或者冷柜进行清洁。清洁冰箱或者冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。 2.要注意防止厨房柜、不锈钢厨房冷柜产生异味，如果产生异味，应及时去除异味。 3.为防止损害厨房柜、不锈钢厨房冷柜箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱。 4.不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方， 5.不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。 6.清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。 7.不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜在搬运时应注意移动的角度。 8.厨房柜、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。  

酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备， 通常用的厨房的配套设备等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。 商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。 餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。 1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉； 2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等； 3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备； 4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿； 5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等； 6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等； 7. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等； 厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。 功能划分 酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。 热厨设备 燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉； 储藏设备 其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等； 洗消设备 冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备； 调理设备 主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。 酒店厨房设备的选购原则有以下几点： 卫生 酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。 防火 酒店厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。 方便 厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。 美观 酒店厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。 安全 酒店厨房设备除了防火安全等，还需要其产品的质量保证，酒店厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全 环保 酒店厨房设备的燃料原多用煤，现普通是采用燃油，燃气，更环保。此外，厨房设备本身的产品，比如酒店厨房设备厂家生产的节能灶，多数能达到节能30%-60%以上。 随着时间的发展，现更涌现出电磁炉，所有炉灶全部采用电，能节约更多的能源，能避免火灾事故，更安全，而且便于清洁卫生，和整体美观！

五星级酒店算是酒店行业里档次很高，服务设施配置很全的酒店，是很多人商务洽谈、旅游休闲的好去处。见识过前厅的豪华装修、客房的贴心服务，但是我们很少能触及到酒店的后厨。接下来洛阳饭店设备回收小编就带大家走到五星级酒店的后厨来看看。 一、不锈钢设备 一进入后厨，最先映入眼帘的是不锈钢设备，所有酒店的后厨设备材质基本都是不锈钢，因为不锈钢材质既环保卫生，看起来干净整洁，比较好打理，最关键的是非常坚固耐磨。 二、合理的功能间 五星级酒店的功能间可谓是配置相当齐全，库房、粗加工间、面点间、主厨房、西饼房、西餐厨房、冷荤间、洗消间样样齐全，并且每个功能间的配置的设备种类繁多并且功能强大。 三、工作人员的配合 面对用餐时段的巨大工作量，后厨工作人员能有条不紊，井然有序的配合是后厨的关键之一，这就依赖于合理的厨房规划和流程设计，能保证每个烹饪工序按流程来进行，动线清晰有序。 四、干净清新的后厨环境 热浪滚滚、油烟弥漫似乎成为所有餐饮后厨的常态，但是在五星级的酒店的后厨则是另一番景象，没有汗流浃背、没有呛人油烟，并且台面上没有杂乱不堪的污物，地下也没有流不走的污水，这取决于后厨抽排烟系统和地漏污水处理系统的功劳。 以上就是一个五星级酒店后厨应该具备的样子，也是消费者大众心理满意的样子，五星级酒店后厨讲究的设计速度、卫生、因此，确保好厨房的装修，也就保证了整个五星级酒店的生意。

全城服务热线：181 1539 3605 何经理 无锡雅亮清洗保洁有限公司是一家主要从事星级酒店、宾馆、学校、工厂、医院等企事业单位厨房排烟系 统及其它厨房设备清洗和维护的专业厨房清洗公司。我们拥有专业的清洗队伍、先进的清洗设备、高效的 清洗药水，用严格的操作标准、一流的服务质量、完善的安全管理体系来满足广大客户的要求。 目前，公司主营的服务项目有：星级酒店专业厨房清洗、专业油烟罩清洗、专业油烟管道清洗、 专业风机清洗等。