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| 成都餐厅设计-李先生加州牛肉面 | 全部 (0/7) |
| 项目名称： | 成都餐厅设计-李先生加州牛肉面 | 项目投资总额： | 88 万元 |
| 所属店铺： | 成都野象建筑装饰工程有限公司 免费预约 | 设计是否选用： | 否 |
| 设计类型： | 室内设计 | 项目类型： | 餐饮酒吧 |
| 项目所在地： | 四川省-成都市-金牛区 | 项目面积： | 356平方米 |
| 材料品牌： | 施华诺斯奇 | ||
| 介绍： | 餐厅设计的核心部分主要包括两方面的内容：一是大厅，另一个是雅间。这两者的设计和布局存在着侧重点和技巧方面的差别，具体表现为大厅的布局，要注意如下几个方面： 俗话说得好：看人三分面，餐厅也是一样。除了门面，餐厅门口是客人进入餐厅后的第一印象，直接决定顾客对餐厅印象的好坏。空间的过渡凌乱和拥挤是餐厅的大忌。著名设计大师贝聿铭先生设计的北京香山饭店，一进大门是一扇灰白色的石材影壁，但是中间有一个大圆洞，后面是一个小水池和绿萝，让人能够望见后面的东西，但又看不真切，既使人眼前一亮，又使人遐想，这是贝大师借鉴了中国苏州园林的设计思想，在餐厅设计史上留下了一个光辉的里程碑。 大厅的布局要合理分区 餐厅设计计中的大厅设餐台容量确定，不仅要看顾客需求，还要看大台和小台之间的配比。要将大台区域和小台区域加以隔离，因为大台顾客多，通常较吵闹，小台人少，需要安静。而且大台和小台要相对整齐划一，不能大台穿插着小台不知，让顾客觉得服务无序。其次要注意每一个小分区里服务区域的设置，不能让服务员跨过这个分区到另一个分区的备餐柜取用餐具，在繁忙时段很容易造成和顾客的拥堵碰撞，也不利于服务员及时迅速地为顾客提供服务。 通道要具有方向性 通常会以餐厅门口为起始点，将通道方向对面的墙上用醒目的壁画或其它装饰为引导，也可以用天花板的走向为引导。北京必胜客安贞华联店整体装修采用偏蓝色调，温馨又浪漫，但是这家店的大门处空间局促，一进门必须向右拐才能进入主就餐空间，必胜客通过在天花上装饰波浪性边缘的吊板，给人一种自然流动的感觉，又用暖黄色的小灯按照十二星座的位置加以装饰，使人一进门就被这恍如天籁的设计所吸引，心中一片温馨的自然而然的进入就餐区域。 由此可知，餐厅设计应当从消费者的角度出发，同时兼顾实用性和美观性的考虑，这样才能实现对于餐厅的完美设计。 | ||
| 上传时间： | 2016-04-27 | 更新时间： | 2024年05月14日 |
| 主题标签： | 餐饮空间 | ||
| 预约店铺： | 成都野象建筑装饰工程有限公司 | ||
| 负责人： | 郭琦枫 | ||
| 姓名： | |||
| 电话： | |||
| 项目类型： | |||
| 项目规模： | 平方米 | ||
| 项目地点： | |||
| 预约内容： | |||
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