西安同辉餐饮管理咨询有限公司(商业服务机构)

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西安肉夹馍加盟费多少

时间 : 2017-05-10

西安肉夹馍加盟多少钱?一口肉锅,一墩肉案,一架烤炉,看似简单的几件家伙事儿,做出来的却是闻名天下的美食——腊汁肉夹馍。尝一口我们的“中国汉堡”,什么肯德基、麦当劳都弱爆了!馍烤得焦脆,肉质软烂、细腻,汁水很浓,咬上一口,汁从嘴角流出来,香而不腻。再配上几碟小菜和滋补烩面,吃得那叫一个爽。食客评价:“这南记腊汁肉夹馍,腊汁肉与白吉馍完美结合、互为烘托,将各自滋味发挥到极致。肥肉肥而不腻,瘦肉无渣满嘴油,咬一口,馍皮的酥、馍瓤的软、卤肉的腊汁的醇让我们唇齿留香满足不已。总之味道地道无比,不尝定是你的损失!”




老陕西的老板南贵喜说,吃肉夹馍也是有讲究的,腊汁肉要色泽红润、肉质软糯、浓郁醇香、入口即化。南记腊汁肉用几十年的老汤把肉放进大锅内,压上铁箅子,先用大火烧开,撇去浮沫,再改用小火保持汤汁小开,炖一夜。这样肉不用咬就酥烂,满嘴的肉香久久不散。正宗的白吉馍也不是普通的饼,而是有着相当帅气外形的“铁圈虎背菊花心”饼,皮薄松脆,内心软绵。出炉后烤饼的直径必须达到11.5厘米厚1.7厘米左右,色泽必须达到金黄色,质地必须柔、韧、筋,“虎背”是指烤饼金黄色的纹路犹如虎背的花纹,“铁圈”是指由于饼型的圆度而形成的深褐色边沿,“菊花心”则是指经过多次揉制才可能形成的饼心的形态,只有这样的饼才算合格。把肉切碎夹如馍中,那肉里的油浸在馍里,真是回味无穷。 

西安肉夹馍加盟流程: 

电话咨询→来公司实际考察→品尝产品→产品利润分析→签订合同→加盟成功→选址开店→开始营业→后续技能 
加盟就可以帮您出店面设计图,装修完成,人员到位之后7天内,所有的设备采购,食材采购都有清单给到您,照单采购好,您就可以试营业了。 

66天回本(以创业店为例): 

肉夹馍每个成本1.8元,售价7元(最低),每天300个(最少),每天利润1560,66天利润102960元;凉皮每份成本0.75元,售价6元(最低),每天300份(最少),每天利润1575元,66天利润103950元,总计206910元,这只是肉夹馍和凉皮! 

188天开分店: 

188天,您不但回了本,而且还回报了2倍的净利润,拿出一半来,继续开分店,选址,设计装修,采购设备食材,轻松实现财富扩张。 

西安肉夹馍加盟多少钱?不管是您前期的开店选址,技术加盟,店面设计,厨具桌椅的购买,以及开店的筹备,开店后的推广,料包的配送,都有专人为您对接服务,省去了您去广告公司,厨具市场,推广公司的时间和精力,这也是为什么老潼关肉夹馍的加盟商是开店最快速,回本快的原因,因为在您没加盟之前,我们都为您考虑好了,您只需要选择我们,接下来的事情,就变得很容易了。 

1、统一的商品服务——加盟商店店内的商品陈列、标价、促销等和所提供的服务皆一致化,各店铺的商品按照统一的规划摆放、组合。操作规范一致化,不管哪一家加盟店均大同小异,使消费者对加盟店形成稳定的预期,即使顾客去任何一家消费都有相同的感觉;消费者无论到哪家店铺,都保证可以享受到加盟店所提供的一致的商品和服务。 

2、统一的经营管理——加盟业强调标准化、一致化,管理制度就是维护标准化的工具,因此,老潼关肉夹馍加盟总部建立了一套标准化经营管理制度系统。管理整个加盟系统的是组织,规范的是管理条例,组织制度使得加盟者的差异减少,不因个人的世界观不同使其经营方式有所差异。加盟商店接受总店统一管理,实施统一的经营战略、营销策略等。 

3、统一的经营理念——凡经营观念、顾客服务、工作价值观、公司的精神文化皆透过严密的筛选和教育,使全体老潼关肉夹馍加盟店的员工经营观念一致。我们必须知道:任何一个成功的餐饮加盟企业,一定是一个独特的文化团体。经营理念是餐饮企业的灵魂,是餐饮企业经营方式、经营构想等经营活动的根据所在,加盟商店,作为一个成员店,无论规模大小、地区差异,都必须持有一个共同的经营理念。 

4、统一的餐饮企业识别——餐饮企业的经营理念一致了,还要使看得到、感受得到物体和行为皆要在每个店一致化,才能使加盟更坚固,因此加盟店包含招牌、装璜、标准色彩、外观、物品陈列、布置、包装材料雨手提购物袋、制服旗帜、收银台、名片、标识卡、意见箱、垃圾箱……等硬件及礼节、口号、招呼、....等行为语言,皆能识别出餐饮企业的味道。即加盟商店要在众多店铺中建立统一的餐饮企业形象,有利于消费者识别,更重要的是使消费者产生认同感。 

5、统一的扩张渗透——加盟餐饮企业的总店和分店的扩张渗透战略必须一致,店面扩张和渗透的方向,深度,广度,速度都必须统一。 

西安肉夹馍加盟多少钱?利润分析: 

一袋面粉是九十元,一袋面粉是五十斤,一斤是一元八角钱。每日成本面粉为三十斤乘一元八角等于五十四元,肉是二十斤乘十二元等于两百四十元。一斤面可以打五个饼子,三十斤面粉可以做一百五十个饼子,二十斤肉可以夹至少一百五十的个馍。平均一个卖六元(这里按最低价算)一天平均一百五十个饼子,一百五十×六=九百-四十五=八百五十五再减去肉的两百四十,一天纯利润再六七百元。 

西安肉夹馍,源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回
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